Červené rybí závitky jsou velmi chutným a chutným občerstvením pro slavnostní stůl. Tento předkrm dokonale vyzdobí každou dovolenou. Tyto role se připravují velmi rychle a ještě rychleji zmizí ze stolu.
Toto rychlé občerstvení z červených ryb vyjde čerstvé a chutné. Červená ryba v kombinaci s jemným krémovým sýrem a čerstvou okurkou potěší každého. A pokud tyto rohlíky také zdobíte červeným kaviárem, pak určitě nenajdete chutnější občerstvení!
Závitky s červenými rybami jsou ideální pro rodinnou dovolenou a bufetový stůl.
Nezapomeňte své hosty hýčkat tak lahodným a rychlým občerstvením.
Složení:
- vejce - 3 ks
- solené červené ryby - 100 g
- čerstvá okurka - 1/2 ks.
- smetanový sýr - 80 g
- solený červený kaviár - 50 g
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme palačinky.
Rozbijte 1 vejce do misky, přidejte trochu soli a pepře s černým pepřem. Nalijte zde 1 polévkovou lžíci. mléko nebo voda.
Dobře promíchejte vidličkou nebo metličkou.
2. Předehřátou pánev vymažeme máslem. Nalijte vaječnou směs.
Vaječnou placku smažte na mírném ohni, nejprve na jedné straně, a pak ji otočte na druhou stranu.
Hotovou palačinku vyjměte z pánve na talíř. Vaříme tedy všechny tři palačinky.
3. Vezmeme kus červené solené ryby a nakrájíme ji na dlouhé plátky široké asi centimetr.
Každý plát podélně rozkrojíme na 2 další části.
4. Dlouhou okurku podélně rozkrojte na polovinu a poté jednu z polovin podélně rozkrojte na 4 další dlouhé kousky.
Vložte smetanový sýr do kulinářského sáčku. Smetanový sýr může být cokoli jako Almette, Philadelphia nebo Mascarpone.
5. Dali jsme předkrm.
Na vaječnou placku položte dlouhý kus červené ryby. Po celé délce palačinky vymačkejte smetanový sýr na stranu červené ryby.
Dali jsme připravenou okurku.
Pečlivě skládáme vše do role.
Takže připravíme všechny rohlíky.
6. Hotové rohlíky nakrájejte na kousky.
Krásně položte rohlíky na misku. Horní role mohou být zdobeny červeným kaviárem.
Miska je připravena, můžete ji naservírovat na stůl.
Předkrm na palačinkách s červenými rybami se ukázal jako velmi chutný a krásný. Je to snadné a rychlé na přípravu.
Určitě nezůstane dlouho na stole.
Video recept
Recept převzatý z mého kulinářského webu gotovimop.com