Dobrý den všem a chutné, pohodlné hubnutí - bez hladu a tvrdých omezení!
Můj kanál je o hubnutí. Sdílím své zkušenosti, denní nabídku a recepty na nízkokalorické pokrmy, které jsou součástí mé zeštíhlující stravy.
Rychlý průvodce, jak zhubnout na kalorickém deficitu:
Když jsem připravoval tvarohové koláče, ani mě nenapadlo, že bych se s vámi chtěl o recept podělit. Kdo nevařil tvarohové koláče? Pravděpodobně každý má svůj vlastní osvědčený recept.
Ale když jsem zkusil sýrové koláče, okamžitě jsem si uvědomil, že poměr složek by měl být zachován.
Ingredience, které jsem použil k výrobě sýrových koláčů:
- 370 g tvarohu 5% (beru tvaroh podle hmotnosti, není tekutý a není suchý),
- 1 kuřecí vejce
- 50 g rýžové celozrnné mouky v těstě a asi 10 g mouky mě při výrobě tvarohových koláčů trvalo kouřit,
- špetka soli, špetka vanilinu, 4-5 sáčků sladidla (pokud použijete cukr, pak 1 sáček sahzamu se rovná 5 g),
- 1 g olivového oleje na smažení.
Příprava.
Smícháme tvaroh s vejcem, solí, sladidlem, vanilkou. Tvaroh dobře rozdrtíme, aby nebyly žádné hrudky.
Poté přidejte 50 g celozrnné rýžové mouky a vypracujte těsto.
Lehce poprášte stůl a vytvořte tvarohové koláče.
Rukama jsem z malého množství těsta vyvalil buchtu, položil ji na mouku a širokým nožem jsem postupně vytvořil tvarohový koláč.
Nejprve lehce zploštila tvarohový dort nožem a poté rukou otočila tvarohový dort a nožem vytvarovala kulatý tvar.
Bohužel neexistuje žádná fotka vzniku tvarohového koláče, protože jsem neplánoval vypracovat recept.
Pokropil jsem nepřilnavou pánev olivovým olejem z lahve s rozprašovačem - doslova pár zipů (ne více než 1 g oleje) a smažil jsem tvarohové koláče na středním ohni po dobu 3-4 minut z každé strany.
Tvarohové koláče jsou super tvarohové a nešíří se na pánvi.
Podáváme se zakysanou smetanou a zdobíme malinami.
Dobrou chuť!
KBZHU na 100 g syrniki: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
✅ Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.
Jen sdílím své zkušenosti s hubnutím, mluvím o svém jídelním lístku a sdílím recepty s KBZHU, které považuji za sebe. Nedoporučuji nic a nikomu, vždy vyhledejte radu od odborníků.