Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Uplynulo 11 let ode dne, kdy jsem absolvoval socioekonomický institut, to byla nezapomenutelná léta. Dívky a já jsme často měli shromáždění a vařily nejrůznější dobroty (pokud to bylo finančně možné). Vždy to byly velmi levné recepty, ale přesto chutné. A já už mnoho let připravuji jeden salát, kterému říkám „studentský“, protože je pak jsme to poprvé uvařili a je to on, koho si stýkám s veselým studentem setkání.
Takže vždycky začínám vařit s cibulí, hlavní role je mu přidělena v salátu, bez ní nemůžete ani vařit.
Cibule musí být nakrájena ne velmi jemně a smažena do zlatohněda, musí být dobře uvařená a nesmí být na zubech křupavá. Na 4 vejce si vezmu jednu velkou cibuli.
V misce na salát kombinuji vařená vejce nakrájená na kostky a sklenici
konzervované fazole, dříve umyté pod tekoucí vodou. Nezáleží na tom, zda je bílý nebo červený.
Dále musíte vzít dobrou šunku a nakrájíme na kostky, poslat do salátové mísy. Cibule měla do té doby dobře vychladnout. Ihned po smažení musí být položen na papírový ručník, aby měl sklo přebytečný olej. Takže to pošleme zbytku ingrediencí.
K oblékání se používá klasická majonéza, několik polévkových lžící. Salát nesolím, protože šunka a majonéza poskytují dostatek soli.
Složení:
4-5 vajec
1 plechovka konzervovaných fazolí ve vlastní šťávě
250 - 300 gramů šunky
1 velká cibule
2-3 lžíce majonézy
Přečtěte si také: Bramborové koláčky s houbovou náplní
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!