Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Chci se podělit o recept na báječný koláč, těsto je připraveno během několika minut, náplň je velmi jednoduchá, ale lahodná. Mimochodem, v takovém koláči můžete použít jakoukoli výplň.
Těsto:
250 ml kefíru
250-300 gramů mouky
2 lžíce rostlinného oleje
0,5 lžičky jedlé sody
sůl podle chuti
Kombinujeme všechny ingredience, měli byste dostat měkké těsto, lehce se lepící na ruce. Těsto odložíme a začneme připravovat náplň.
Za tímto účelem nakrájejte jednu velkou cibuli ne velmi jemně a smažte ji v rostlinném oleji, dokud není měkká.
Cibuli posíláme na mleté maso, nezapomeňte na sůl, pepř a koření. Dobře promíchejte.
Těsto rozbalte na kulatou vrstvu o tloušťce asi 1 cm a do středu vložte náplň jako na fotografii 👇.
Dále sevřete všechny volné okraje těsta uprostřed a koláč znovu vyválejte válečkem.
Válcovaný dort musí být pečlivě přenesen na plech se švem dolů.
Koláč na několika místech propíchněte vidličkou a potřete žloutkem. Trouba by již měla být předehřátá na 180 stupňů.
Dali jsme náš koláč péct 30-35 minut. Po vyjmutí dortu z trouby jej musíte ještě 10-15 minut přikrýt ručníkem.
Koláč se ukáže jako velmi chutný, šťavnatý a věřte mi, že jeden kus nebude stačit ...
Přečtěte si také: "Předávání" dortů: Často vařím svého manžela pro práci místo sendvičů
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!