Neuvěřitelně lahodný a svěží altajský salát si vás získá svou chutí.
Je lehký, ostrý a ostrý. V něm najdete lahodnou kombinaci čerstvé okurky, kukuřice, jablka a jemného krůtího filé.
Tento salát je vždy velmi oblíbený u dívek.
Příprava altajského salátu není obtížná. A produkty jsou k dispozici. Pokud jste najednou nenašli krůtí filé, můžete jej nahradit kuřecím nebo jakýmkoli vařeným masem.
Salát je rozložen ve vrstvách, díky čemuž vypadá velmi krásně a chutně.
Určitě vyzkoušejte tento altajský salát. Stane se oblíbeným na každém svátečním stole!
Složení:
- vařený krůtí řízek - 250-300 g (kuřecí řízek)
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- dlouhá čerstvá okurka - 1 ks.
- jablko (sladké a kyselé) - 1 ks.
- majonéza - 100 g
- citron 1/2 ks.
- petržel - na ozdobu
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme přísady.
Vezměte 1 dlouhou okurku a nakrájejte z ní proužek.
Výsledný pás proměníme v květinu. Budeme to potřebovat později, abychom ozdobili salát.
2. Zbytek okurky nakrájejte na malé kostky.
Nakrájejte 250-300 g vařeného krůtího filé nejprve na plátky a poté na malé kostky. Můžete také použít kuřecí nebo jiné vařené maso.
3. Vezměte jedno sladké a kyselé jablko a nakrájejte ho na 4 kusy. Vystřihněte střed jablka a odřízněte pokožku.
Připravené jablko nakrájejte na kostky.
Aby jablko neztmavlo, nalijte ho citronovou šťávou. Vše promícháme.
4. Pro větší pohodlí vložte majonézu do kuchařského sáčku.
Podšívkou mísy, ve které salát složíme, je potravinářská fólie.
5. Na dno misky vložte ⅔ plechovky s kukuřicí. Část kukuřice necháme na ozdobu.
Naplňte kukuřici co nejvíce lžící.
Děláme pletivo z majonézy. Majonézu rovnoměrně rozetřete lžící.
6. Na vrch dáme nakrájené jablko. Také jsme to narazili.
Naneste síťku z majonézy a rozetřete majonézu lžící.
Jablečnou vrstvu lze nahradit konzervovaným ananasem.
7. Vložte okurku na další vrstvu. Rovnoměrně rozetřete a utlačte lžící.
Aplikujeme síť majonézy.
8. A dejte maso do poslední vrstvy. Také to podbíjíme lžící.
Salát necháme 15 minut vyluhovat.
9. Hotový salát přikryjte miskou a otočte ji vzhůru nohama.
Opatrně vyjměte misku.
10. Ozdobte boky salátu zbývající kukuřicí.
Na salát položte okurkový květ. Umístěte petrželové listy kolem květu.
Pro krásu vložte semeno granátového jablka do středu květu.
Altairský salát se ukázal jako velmi chutný, svěží a krásný. Snadno se připravuje a skvěle se hodí na slavnostní stůl.
Takový čerstvý salát určitě osloví celou ženskou polovinu společnosti.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com