Varianta chutného a rychlého salátu Minutka na slavnostní stůl vám vždy pomůže, když na vaření není čas. Samotný název říká, že je připraven velmi rychle, za pár minut. Má pouze tři přísady. A je také důležité, aby všechny produkty byly k dispozici.
Salát Minutka se ukáže být svěží, lehký a nízkotučný. Vypadá jasně na stole. Perfektně kombinuje jemné kuřecí maso, čerstvá rajčata a nakládané houby. Hosté určitě ocení takový salát.
Mimochodem, takový rychlý salát Minutka lze připravit na každý den. Nezapomeňte si tento expresní recept vzít na vědomí, určitě se vám bude hodit!
Složení:
- rajčata - 300 g (2 ks)
- vařené kuřecí filé (vařené, pečené) -300 g
- nakládané žampiony - 250 g
- majonéza - 1 polévková lžíce. l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
250 g nakládaných žampionů nakrájejte na 4 části. Pokud jsou houby větší, nakrájejte je na více kusů. Žampiony lze také nahradit jinými nakládanými houbami.
2. Nakrájejte jedno vařené kuřecí filé o hmotnosti asi 300 g, nejprve podélně a poté na malé kostky.
Vařila jsem kuřecí řízek na pánvi, ale můžete také použít vařený nebo pečený v troubě. Pokud je to žádoucí, může být kuřecí řízek nahrazen jakýmkoli jiným hotovým masem nebo klobásou.
3. Nakrájejte dvě střední rajčata na čtvrtiny. Vystřihněte střed rajčat spolu se semínky, aby v salátu nebyla přebytečná tekutina.
Rajčatovou dužinu nakrájejte na kostky.
4. Do misky dáme nakrájené maso, připravená rajčata a nasekané houby. Salát dochuťte 1 polévkovou lžící. l. majonéza a promícháme.
Salát lze případně lehce osolit.
Salát Minutka se ukázal jako velmi chutný, lehký a nemastný. Takový salát se připravuje ne déle než 10 minut. Navíc je perfektní jak na slavnostní stůl, tak na každý den.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com