Tento veganský tvaroh je vyroben ze zelené pohanky a chutná téměř k nerozeznání od normální. Všichni vegani, kteří vyzkoušeli tento tvaroh, milují tuto alternativu k běžnému tvarohu. Takový tvaroh „necementuje“ střeva (nezanáší systém), ale naopak pomáhá očistit tělo.
Složení:
1. Zelená pohanka - 1 sklenice
2. Banán - 2-3 kusy (zralé)
3. Maliny - hrstka (rybíz nebo jiné. kyselé bobule)
4. Kokosový jogurt nebo kokosové mléko - půl šálku
5. Voda - 1 sklenice
Příprava
Večer byla pohanka nalita studenou vodou (mimochodem, pro ty, kteří neznali pohanku hnědou - to je smažená zelená, tj. Zelená živá pohanka).
Ráno se pohanka opláchla teplou vodou, nalila do sklenice ponorného mixéru, přidala se banánová dřeň a bobule, přidal se kokosový jogurt nebo mléko.
Porazte vše dohromady téměř do homogenního stavu (není toho moc možné, aby zůstala zrna připomínající tvarohovou hmotu.
Dejte to do šálku nebo sklenice a dobrou chuť. Objevování tvarohu novým způsobem!
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!