Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Všechny dva cookies. Jedná se o velmi chutné měkké sušenky, jsou vařeny jen k potupě, hrají 5 minut a dalších 20 v troubě. Můj předplatitel Instagramu @ _liubov8895 se mnou recept sdílel, za což jí moc děkuji.
A tady je původní recept:
Vzhledem k mé lásce k receptu ze série, jednoduchému, rychlému a chutnému, je to ono. Okamžitě jsem se rozhodl to uvařit, moji příbuzní to hodnotili 5+ a hned jsem tento recept přidal k mým oblíbeným receptům.
Mimochodem, sušenky z této porce jsou téměř 2 kg (pokud to vydělíte hodně 2)
Recept jsem již sdílel na svém kanálu YouTube “Kalnina Natalia "
Ukázalo se, že mnoho lidí tento recept zná a připravuje, pouze jej nazývají jinak (komentáře z videa receptu Soubory cookie „Vše po dvou“):
***************************
Recept: (250 ml sklenice)
Velikost plechu na pečení 30 * 40 cm
Vejce -2ks
Cukr - 1 polévková lžíce
Zakysaná smetana -4 lžíce
Mouka -2 lžíce
Prášek do pečiva - 1 lžička.
Vanilkový cukr -1 balení
Rozinky -2
Vlašské ořechy -2
ZPŮSOB VAŘENÍ:
A tak budeme takové přísady potřebovat, dnes budeme měřit v brýlích, objem mé sklenice je 250 ml.
Nejprve připravte rozinky v misce, vložte 2 šálky rozinek a zalijte vroucí vodou, nechte je nabobtnat 2-3 minuty, opláchněte a osušte.
Rozemlejte 2 šálky vlašských ořechů válečkem.
Rozbijte 2 vejce do misky, přidejte 4 lžíce. zakysaná smetana, dejte 1 sklenici cukru, vanilkový cukr. Promíchejte, nyní přidejte 2 šálky mouky a přidejte 1 lžičku. prášek na pečení.
Vše promíchejte do hladka.
Nyní přidejte rozinky a ořechy, vše promíchejte.
Vezmeme si ze trouby standardní plech na pečení o rozměrech 30 x 40 cm
Umístěte těsto a rovnoměrně ho rozdělte.
Vložili jsme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů po dobu 20 minut, nebo se pohybujeme podle vaší trouby.
Vyjmeme troubu, odstraníme papír na pečení a kosočtverce nakrájíme na čtverce, jak se vám líbí.
Podle potřeby posypeme práškovým cukrem.
Tady je takové měkké cookie. Sloužíme ke stolu na čaj.
Chtěl bych vám moc poděkovat za zaslání vašich osvědčených rodinných receptů, jich už jsem nashromáždil tolik, že jsem se rozhodl s vámi podělit o ty nejlepší z nich.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnější postup výroby řízků můžete sledovat také v mém krátkém videu níže: