Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Chci dnes sdílet s vámi recepty na koláče. Ve své kuchařské knize jsem jich nashromáždil tolik, že jsem se pro vaše pohodlí rozhodl shromáždit je všechny do jednoho článku. Existuje spousta způsobů: obvyklým způsobem, horkým způsobem, studeným způsobem, těsto bez droždí, těsto bez sody, těsto bez droždí a současně bez sody, rosolované koláče, rychlé koláče a pita chléb (chuťově i vzhledově nerozeznáte od běžných koláče), na kefíru, na mléku, na minerální vodě, na vodě a dalších, uvidíte sami.
Protože jsem již na svém kanálu sdílel podrobné recepty na tato jídla Vaření s Natalií Kalninovou, Nechal jsem na každé jídlo sodkaz na podrobný recept.
RECEPT 1: Těstoviny: Těsto lze chladit a zmrazovat.
Ukázalo se, že jsou měkké a vzdušné. Těsto se připravuje velmi rychle, stačí vše promíchat, poté těsto dát do ledničky a po čtyřiceti minutách můžete začít smažení koláčů, nebo je můžete nechat přes noc například v chladničce a další den je smažte, až budete mít výhodně.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Těstoviny: Těsto lze chladit a zmrazovat.
RECEPT 2: Koláče: těsto je hotové za 1 hodinu a nápad na lahodnou náplň.
Těsto je hotové za hodinu. Byli jsme na návštěvě druhý den a byli jsme zacházeni s takovými lahodnými koláče, měl jsem je rád tak měkké, tající v ústech, samozřejmě jsem nemohl odejít bez lékařského předpisu. Teta říká, že toto je její podpisový recept a ona podle tohoto receptu vaří jen koláče.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Karbanátky: těsto je hotové za 1 hodinu a nápad na lahodnou náplň.
RECEPT 3: Miluji toto těsto, zejména lahodné klobásy z něj v těstě
Opravdu ráda používám takové těsto do trouby, pečení se vždy ukáže být měkké a zůstane jako čerstvé na další den, řekl bych dokonce další den, že koláče z něj budou ještě chutnější, a hlavně se z nich dělají lahodné klobásy test.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Miluji toto těsto, zejména jeho lahodné klobásy v těstě
RECEPT 4: Koláče jako na „trhu“
Koláče jsou jako na „tržnici“, pod tímto názvem jsou napsány v mé kuchařce, receptu pro mě, když mi žena dala dávno. Chodila každý den ve stejnou dobu do organizací a nabízela zaměstnancům koláče. Vždy se s ní dobře prodávaly a ona je vařila z tohoto těsta. A dnes se s vámi podělím o neobvyklou náplň nakládaných okurek, kterou jsem nedávno objevil: neobvyklou, ale velmi chutnou.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Koláče jako na „trhu“
RECEPT 5: Turecké těsto na koláče v troubě: může ležet v chladničce 3-4 dny, čekat na křídlech.
Proč nevím turecky, už jsem to s tímto jménem dostal.
S elastickým těstem se pracuje příjemně; při práci s těstem nemusíte používat další mouku. Nejvíc ze všeho se mi líbí, že těsto lze hnětet a dát do ledničky a tam může ležet a čekat 3-4 dny. Je to velmi pohodlné. Mimochodem, toto těsto je skvělé pro každé pečené pečivo, jako je domácí pizza, ploché koláče, koláče. Pokud přidáte více cukru, můžete si udělat housky. Dnes mám třešňové koláče.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Turecké těsto na koláče v troubě: může ležet v chladničce po dobu 3-4 dnů, počkat na křídlech.
RECEPT 6: Křupavé rohlíky: dokonce s bramborami, dokonce se zelím.
Ukazuje se úžasně chutné, existuje spousta náplní, těsto je tenké a křupavé. Mohou být připraveny s jakoukoli náplní, dokonce s bramborami nebo se zelím. Těsto je připraveno rychle bez droždí, jedlé sody a prášku do pečiva. Protože se těsto rychle připravuje, nejprve si připravíme náplň.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Křupavé rohlíky: i s bramborami, dokonce se zelím.
RECEPT 7: Rychlé lívance z tvarohového těsta
Chuť takových koláčů je nesrovnatelná s jinými dorty. Abyste pochopili, musíte vařit a ochutnávat. Navíc je tento recept z kategorie rychlý. Těsto se připravuje velmi rychle, doslova za 5–10 minut už budete mít hotové těsto, stačí jen připravit náplň.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Rychlé koláče "Lapti" z tvarohového těsta
RECEPT 8: Klobásy v těstíčku na pánvi
I když to není úplně zdravé, rozhodně je to velmi chutné a není těžké se připravit. Těsto na smažené klobásy připravuji ve vodě s přídavkem mléka. Těsto můžete připravit jen na vodě a nepřidávejte do něj vejce.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Klobásy v těstě na pánvi
RECEPT 9: Koláče, které při smažení neabsorbují olej
Vůbec nejsou mastné, jednou naleju do pánve olej a osmažím všechny koláče bez přidání. Z tohoto množství se učí 30 koláčů. Vařím těsto bez droždí, takže je hned hotové, jen hnětené a můžete okamžitě začít vytvářet koláče.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Koláče, které při smažení neabsorbují olej
RECEPT 10: Plněné otevřené koláče. Karelské brány
Karelské brány. Jsou to neuvěřitelně lahodné plněné otevřené koláče. Zde nejsou potřeba ani droždí, ani prášek do pečiva.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Otevřené koláče s náplní. Karelské brány
RECEPT 11: Indické placičky
Indické koláče (samosa) Jejich těsto je neobvyklé, je bez droždí a sody. Můžete péct v troubě a smažit na pánvi, ale tvar přitahuje pozornost a chcete to zkusit rychleji. Můžete použít jakoukoli zeleninovou nebo masovou náplň. Dnes nabízím zeleninovou náplň.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Indické placičky
RECEPT 12: Koláče bez tvarování z rosolovitého těsta.
Koláče jsou vynikající! Recept je velmi jednoduchý, žádný rozruch s těstem, nemusíte nic vyřezávat, stačí hnětet těsto a nalít náplň a péct v troubě. Plnění může být různé, hlavní je, že se rychle upeče. Dnes navrhuji vaření s rybí náplní.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Koláče bez tvarování z rosolovitého těsta.
RECEPT 13: Pita chléb
Ti, kteří se mnou takové koláče zkusí, si myslí, že jsou připraveni podle zvláštního receptu, protože tady je těsto nafouklé a ani neví, že tady je lavash.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Lavash koláče
RECEPT 14: Malé koláče. Těsto za 20 minut a bramborová náplň s tajemstvím (studená metoda)
Nejprve je miluji pro jejich neobvyklý tvar. Používám své oblíbené těsto, které je vhodné do studené vody a je hotové za 20 minut. A dnes mám mnoho oblíbených bramborových náplní, řeknu vám, jak to udělat ještě chutnější.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Malé koláče. Těsto za 20 minut a bramborová náplň s tajemstvím (studená metoda),
RECEPT 15: Jemné koláče a 2 lahodné nápady na plnění
Koláče jsou vynikající! Měkký, chutný, tající v ústech - nikdo neodmítne takovou lahodnost a nezdržuje se na stole, zmizí během několika minut. Často je vařím s různými náplněmi, dnes mám v naší rodině oblíbenou náplň s vejcem a cibulí a s mrkví a mákem.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Jemné koláče a 2 chutné nápady na plnění
RECEPT 16: Bičujte koláče na minerální vodě
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Vyšlehejte koláče na minerální vodě
RECEPT 17: Rychlé bílé na kefíru
Ukazuje se to lahodné, svěží a šťavnaté. Těsto se připravuje s kefírem velmi rychle a bez droždí a není třeba čekat, až těsto kyne, můžete okamžitě začít vařit.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Rychlé bílé na kefíru
RECEPT 18: Tenké kefírové koláče
To je vynikající! Těsto na kefíru je připraveno za pouhých pět minut a ukázalo se, že je jemné a měkké. Zkuste vařit a nebudete litovat. Chutné, rychlé, cenově dostupné a velmi chutné!
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Tenké koláče na kefíru
RECEPT 19: Choux kynuté těstové koláče (horké)
Těsto podle tohoto receptu je připraveno za pouhých 5 minut a nevyžaduje kynutí. Univerzální těsto lze smažit na pánvi a upéct v troubě. Ukazuje se svěží, rudá a zůstává tak svěží i po dni. Ingredience jsou nejdostupnější. Těsto je velmi rychlé a rychle se vaří, takže si musíte nejprve připravit náplň.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Pudinkové kynuté těstové koláče (horké)
RECEPT 20: Těstovinové jaterní placičky
Játrové placičky z těsta. Prostě Delicious! Játrové placičky z těsta. Koláče jsou vzdušné, nadýchané, voňavé.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Koláče z těstovinových jater
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Těsto játrové koláče
RECEPT 1, RECEPT 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5, RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9, RECEPT 10, RECEPT 11, RECEPT 12, RECEPT 13, RECEPT 14, RECEPT 15, RECEPT 16, RECEPT 17, RECEPT 18, RECEPT 19, RECEPT 20
Viz také:
Výběr receptů z tvarohu: 31 receptů z tvarohu
Výběr receptů na polévku: 15 možností polévky, které potěší každého .
Výběr receptů na brambory: 17 bramborových receptů
Výběr receptů z makrely: 9 receptů makrely na každý den
Výběr receptů na salát: 8 salátů, které potěší každého
Výběr receptů na maso: 10 masových pokrmů
Výběr receptů na koláče: 9 receptů na koláče pro každý vkus
Výběr receptů na mleté maso: 20 receptů na mleté maso