Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes chci sdílet recept na maso místo klobásy na sendviče. Řeknu vám, jak můžete vařit sendvičová kuřecí prsa za pouhých 12 minut bez alobalu a rukávu na pečení (nebo jiným způsobem Pastroma z kuřecí prsa) Mám rád tuto metodu vaření pro rychlost vaření, po 12 minutách je prsa připravená a samozřejmě pro její neobvyklé chuť.
Pokud chcete vařit sendvičové maso ne z kuřecích prsou, ale například z vepřového masa, podívejte se na podrobný recept zde: Vařím vařené vepřové maso v mikrovlnné troubě: nepotřebuji fólii a rukáv na pečení, strávím 40 minut a je to velmi chutné.
Takto vypadá vepřové sendvičové maso:
Pojďme tedy začít:
Recept:
- Kuřecí řízek -400-500 g
- Sůl -1 lžička
- Česnek -2-3 zub.
- Sladká paprika -1 lžička
- Kurkuma -1/3 lžičky
- Černý pepř -1/3 lžičky
- Koření na kuře -1/2 lžičky
ZPŮSOB VAŘENÍ
Vezmeme kuřecí prsa, hmotnost kuřecích prsou je asi 500 gramů.
Nakrájejte česnek 2-3 stroužky na takové plátky. Nyní vložíme díl pod svíčkovou a zafixujeme.
Nyní ostrým nožem provedeme propíchnutí filé a vložíme tam česnek.
Dali jsme sůl do misky, já jsem dal lžičku. 600 gramů soli bez sklíčka, přidáme černý pepř, červenou papriku půl lžičky, trochu kurkumy a další půl lžičky. uzená paprika, půl lžičky. koření pro slepice.
Obecně platí, že sada koření může být absolutně jakákoli, můžete si vystačit i se solí.
Nyní potřete kuřecí prsa z obou stran solí.
Vezmeme nádobí do mikrovlnné trouby, dáme kuřecí prsa.
Zavřeme pánev víkem a vložíme ji do mikrovlnné trouby, nastavil jsem výkon na 600 wattů, čas je 12 minut, nedoporučuji nastavovat více výkonu, maso se může ukázat jako suché.
Takto vypadá maso ochlazené, vezměte ostrý nůž a nakrájejte ho na kruhy.
To je vynikající náhrada klobásy. Alespoň na sendviče, alespoň jen tak.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže:
PŘIHLÁSIT SE K MÉMU YOUTUBE KANÁLU A SLEDOVAT NOVINKY: "Kalinina Natalia"
S tímto receptem Sendvičová kuřecí prsa Již jsem sdílel na YouTube a tam se mě v komentářích zeptal mnoho stejných otázek: Jak vařit stejné maso bez mikrovlnné trouby?
Kdo nechce vařit maso v mikrovlnné troubě nebo prostě neexistuje, navrhuji ho vařit tímto způsobem, maso chutná přesně stejně, mimochodem, trouba také není nutná:
Zde je podrobný videorecept:
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘