Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Za oknem jsou stále hory sněhu, ale jasně modrá obloha a něco ve vzduchu nám říká, že přišlo jaro. A i když je to stále jen kalendář, velmi brzy se osvobodíme od těžkých bund a smutných myšlenek. Mezitím vás a mě vyzývám, abychom si vytvořili jarní náladu. Osobně mi v této věci pomáhají různé saláty. V tomto článku jsem shromáždil své nejoblíbenější recepty, doufám, že vás i některé rozveselí.
1. Zelný salát
Velmi jednoduché a lehké, světlé a krásné.
- Složení: čerstvé zelí 150 gramů, 1 rajče, 3 vařená vejce, červená cibule, 3 lžíce konzervované kukuřice, 80 gramů sýra, zelená cibule k podávání. Nejčastěji ji plním zakysanou smetanou, ale s majonézou je také velmi chutná.
2. Salát ze zelených fazolí
Vařím to nejčastěji na večeři.
- Složení: vařená malá kuřecí prsa, červená cibule, 150 gramů vařených zelených fazolí, 1 plechovka konzervované kukuřice, olej nebo majonéza na dresink.
3. Salát San Lorenzo
Velmi ho miluji pro kombinaci kuřete a švestek.
- Složení: Pečená kuřecí prsa 1 ks, Já2 kuřecí vejce, 1 střední okurka, 40-60 gramů sušených švestek, 40 gramů vlašských ořechů, salát. Majonéza nebo zakysaná smetana na dresing. Všechno rozdrtím na kostičky stejné velikosti a natankuji.
4. Krutonový salát
- Složení: 1 rajče, vařená kuřecí prsa, sýr 100 gramů, 2 vejce, vše nakrájené na stejné kostky. Na suché pánvi osmažte dva plátky chleba Borodino a nastrouhejte česnek nakrájený na kostky. Jako obvaz používám majonézu.
5. Salát z červené řepy a sýra (můj oblíbený)
- Složení: jedna pečená řepa, 2 rajčata, červená cibule, sýr Sirtaki 100 gramů, podle chuti sůl a pepř.
Nakrájejte řepu a rajčata na kousky stejné velikosti, rozbijte sýr, nakrájejte cibuli na proužky. Ochutnejte vše olivovým olejem a jezte s radostí.
Na podzim miluji další salát, který se jmenuje "Rolník". Chuťově velmi lehká a „na břicho“.
Podrobný recept zde: Rolnický salát
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!