Jahodové palačinky jsou nádhernou pochoutkou pro masopustní nebo jahodovou sezónu! Ukázalo se, že jsou velmi jemné a chutné s úžasnou jahodovou chutí. A jak jsou krásné! Nikdo takovou pochoutku neodmítne!
Příprava palačinek s jahodami je velmi jednoduchá. Mimochodem, jahody v zimě lze nahradit dostupnějším banánem. Z toho nebudou méně chutné. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Děti mají tyto palačinky velmi rádi. A dospělí takové ošetření neodmítnou.
Nezapomeňte uvařit tyto jahodové palačinky, je to velmi jednoduché a chutné!
Složení:
- obyčejný jogurt - 200 ml
- jahoda (banán, jablko) - 300 g
- mouka - 200 g
- vejce - 2 ks
- cukr - 2 lžíce. l.
- vanilkový cukr - 10 g
- prášek do pečiva - 1 lžička l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme těsto.
Rozbijte 2 vejce do misky, přidejte 2 lžíce. l. cukru a 10 g vanilkového cukru. Vše vyšleháme mixérem do hladka.
2. Do této hmoty nalijte 200 ml neslazeného jogurtu. Znovu vše promíchejte. Jogurt lze nahradit kefírem nebo zakysanou smetanou.
3. Do této směsi nalijte asi 200 g mouky a 1 lžičku. prášek na pečení. Nepřidávejte celou mouku najednou, ale podívejte se na konzistenci těsta. Těsto by mělo ze šlehače pomalu odtékat.
4. Umyjte 300 g jahod a nakrájejte na plátky.
5. Smažíme palačinky.
Těsto vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Jedna palačinka je asi 1 polévková lžíce. lžíce těsta. Na vrch dáme jahodové talíře. Smažte palačinky na mírném ohni.
6. Když je spodní část zhnědlá, otočte je na druhou stranu. Smažte palačinky další 1 minutu a vyjměte je z papírové utěrky, aby odtekly přebytečné tuky. Vaříme tedy všechny palačinky. Místo jahod můžete použít banán nebo jablko.
Palačinky s jahodami se ukázaly jako velmi chutné a krásné. Mohou být podávány se zakysanou smetanou nebo neslazeným hustým jogurtem, například řeckým. Nezapomeňte je uvařit, je to jednoduché a chutné.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com