Pokud máte rádi růžičkovou kapustu stejně jako já, pak si tento recept na vaření určitě zamilujete.
Zelí nebude chutnat hořce, řeknu vám a ukážu vám, jak ho správně uvařit, abyste se vyhnuli hořkosti. Růžičková kapusta je velmi zdravá, doporučuji jí jíst častěji.
Podle tohoto receptu je růžičková kapusta velmi chutná a něžná, no, prostě se nedá přestat!
▶ ️ K přípravě potřebujete:
Růžičková kapusta - 500 gr.
Voda - 1,5 litru.
Máslo - 10 gr.
Česnek - 1 hřebíček.
Cukr - 0,5 lžičky
Ocet - 1 lžička
Pepř, sůl - podle chuti.
Krok za krokem recept na vaření:
1. Přidejte sůl, cukr do vroucí vody a pošlete růžičkovou kapustu do pánve. Nyní přidáme lžičku octa.
Ocet a cukr jen pomohou odstranit hořkost ze zelí!
Pokud vaříme mražené zelí po dobu 10 minut,
pokud je čerstvý - 5-7 minut.
2. Zelí vložíme do cedníku a opláchneme pod studenou vodou, aby si zelí zachovalo svoji jasnou barvu.
3. Zahřejte pánev s kouskem másla, 10 gramů. Smažte růžičkovou kapustu, dokud na obou stranách lehce nezhnědne po dobu 1 minuty.
Nezapomeňte posypat vařené zelí česnekem a černým pepřem!
Dobrou chuť!
Přátelé, přihlaste se k odběru kanálu, abyste nezmeškali nové, chutné recepty!