Hurá! Ve skleníku se vylíhly první zelené, je čas na „chlorofyl“! Chlorofyl je „krev rostlin“, která také čistí naši krev. Děláme zelené koktejly z první jarní zeleniny a zimního smrku. Probuzení z hibernace! :)
Složení:
1. Kopřiva - parta
2. Smrk - svazek jehel
3. Pampeliška zelená - pár listů
4. Voda - 1 sklenice
Příprava
Nalezené v rozmražených skvrnách jsou prvními jedlými zeleními (nebo ve skleníku) obvykle kopřivy, pampelišky, quinoa (a vše, co se na podzim objevilo).
Oškubané, dobře umyté, nakrájené na mixér (listy kopřivy a pampelišky). Navíc přidali vždyzelené jehličí pro příjemnou dochuť, protože pampeliška je mírně hořká (kopřiva trochu zahušťuje krev a smrková zeleň obsahuje vitamín C a rovnováhu).
Přidali teplou vodu a mleli asi 30 sekund. Přeceďte sítko a nejzdravější zelený koktejl je hotový (šťávu můžete vytlačit z více zelených pomocí odšťavňovače).
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu.