Lean pečivo může být chutné! Zde je recept na úžasný Lean Orange Cupcake.
Potěší vás bohatou pomerančovou chutí, jemnou vůní a příjemnou strukturou. V receptu ani nepocítíte nepřítomnost vajec a živočišných tuků.
Tento oranžový muffin je neuvěřitelně snadný a rychlý na přípravu, takže ho zvládne i dítě!
Podle potřeby můžete do těsta přidat místo rozinek, ořechy, kandované ovoce nebo jiné sušené ovoce. Z tohoto těsta můžete také péct porcované muffiny. Ale v tomto případě nezapomeňte zkrátit dobu pečení.
I když nejste nalačno, nezapomeňte upečet tento pomerančový rozinky, který si zaslouží vaši pozornost!
Složení:
- mouka - 430 g
- cukr - 200 g
- rozinky - 150 g
- rostlinný olej - 100 ml
- voda - 100 ml
- oranžová - 1 ks.
- ocet 9% - 1 lžička l.
- soda - 1 lžička l.
- mletá skořice - 1/3 lžičky l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve odstraňte kůru z oranžové, pouze oranžové části. Pomeranč nakrájejte na polovinu a vytlačte z něj šťávu.
2. Nalijte cukr do misky a nalijte slunečnicový olej. Vše promícháme.
3. Přidejte k tomu pomerančovou kůru a pomerančový džus. Vše trochu promíchejte.
4. Uhasíme sódu lžičkou octa a přidáme do těsta. Znovu promíchejte.
5. Do této směsi postupně přidávejte mouku a skořici. Vše promíchejte do hladka.
6. Přidejte půl lžíce mouky do umytých a sušených rozinek a promíchejte.
7. Nakonec přidejte do těsta připravené rozinky. Znovu vše promíchejte.
8. Zapekací misku vymastíme slunečnicovým olejem a nahoře posypeme moukou.
9. Jemně rozložte hotové těsto do připravené formy. Vložte koláč do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi jednu hodinu.
10. Hotový, již mírně vychlazený koláč dáme na talíř. Pro krásu posypte nahoře práškovým cukrem.
Ukázalo se, že hubený dort má bohatou oranžovou vůni, mírně vlhký a s příjemnou sladkostí rozinek. Nezapomeňte to uvařit, i když nejste nalačno.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com