Z nejběžnějších produktů můžete připravit neobvyklý každodenní salát. Tento rajčatový salát se ukáže být šťavnatý, jasný, bohatý na vitamíny a velmi chutný. Všechny produkty jsou v něm perfektně kombinovány.
Musí se vařit během letní sezóny rajčat. Ale můžete se také hýčkat po celý rok.
Příprava rajčatového salátu vám nezabere více než 10 minut a stejně rychle zmizí ze stolu. Hodí se ke všem přílohám a masovým pokrmům. A to je zvláště dobré pro grilovaná jídla.
Velmi doporučuji dochutit tento zeleninový salát olivovým olejem, je velmi chutný!
Každý bude milovat takový neobvyklý lehký rajčatový salát! Je ideální pro hladovění a pro ty, kteří drží dietu. Určitě to uvařte a diverzifikujte svůj jídelníček!
Složení:
- rajčata - 5 ks.
- mrkev - 1 ks.
- červená cibule - 1/2 ks.
- petržel - 1 svazek
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce. l.
- rostlinný olej - 2-3 lžíce. l.
- cukr - 1/2 lžičky l.
- sůl - 1/2 lžičky l.
- mletý černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept
1. Začněme krájením rajčat. Používáme středně velké ovoce, je potřeba pouze 5 kusů. Vystřihněte stopku a nakrájejte na plátky.
Polovinu hlavy červené cibule nakrájejte na poloviční kroužky. Můžete také použít bílou cibuli.
2. Vložte nakrájenou rajčata a cibuli do misky.
3. Jednou mrkev potřete dlouhými proužky. Používám kráječ, ale můžete také použít hrubé struhadlo.
Mrkev vložte do misky s nakrájenou zeleninou.
4. Nasekejte spoustu čerstvé petrželky a přidejte také do misky.
5. Vaření zálivky.
Nalijte 0,5 lžičky. cukr, 0,5 lžičky l. sůl, nalijte 1 polévkovou lžíci. l. ocet, 2-3 lžíce. rostlinný olej a mletý černý pepř.
Smíchejte obvaz.
6. Nalijte zálivku na salát.
Vše promíchejte a nechejte 15 minut vařit.
Salát se ukázal být jasný, krásný a vitamínový. Je to snadné na přípravu a skvělé pro každodenní použití.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com