Vím, že samotný název shawarmy je maso smažené na rožni a zabalené v pita chlebu, ale protože připravujeme štíhlou jídlo, pak se podobá shawarmě pouze svým vzhledem a chutí dokonce překonává milovanou mnoha produkt.
Samozřejmě, pokud jde o půst, mluvit o hojnosti na stole je dokonce nepohodlné, ale každý musí stále jíst, takže se s vámi podělím o recept, který neustále vařím. Hlavní věc je, že náplň může být cokoli. Vše závisí na vaší touze a dostupnosti určitých produktů v chladničce.
Produkty, které potřebujete:
- Tenký arménský lavash - 1 balení
- Sójová majonéza - 1 plechovka
- Mrkev - 1 ks.
- Lilek - 1 ks.
- Rajčata - 1 ks
- Cuketa (cuketa) - 1 ks.
- Okurka - 1 ks
Lilek a cuketu nakrájejte na tenké plátky. Smažte na pánvi s trochou rostlinného oleje několik minut z každé strany (mám grilovací pánev).
Rajčata a okurku nakrájejte na malé kousky, mrkev nastrúhejte.
Obvykle jsou v balení 2–3 listy pita chleba. Jeden list je potřený tenkou vrstvou majonézy (obejdete se bez ní)
Lilek a cuketu nakrájejte na tenké proužky
Na okraj pita chleba dáme nakrájenou smaženou zeleninu. Na to dejte rajče a mrkev.
Svineme pita chléb. Jsem si jistý, že téměř každý vyzkoušel shawarma a jak zabalit pita chléb nebude pro nikoho obtížné.
Můžete jej dát do chladničky a vzít si ho další den do práce.
A komu se nechce čekat, můžete klidně začít jíst.
Obvykle jsem za toto množství produktů dostal 3 porce „shawarma“.
To je vše! Jako vždy je vše velmi rychlé. Doufám, že se vám bude líbit!