Některé vařit marinované cukety ne s rajčatový protlak a kečup chilli. Ale obchod omáčky jsou různé, takže dávám přednost verzi s rajčatovým protlakem. Vzhledem k tomu, že vždy dopadá přesně to, co očekávat.
Ostrost může být udělena přidáním několika kruhy stejných nebo jiných chilli pálivé papriky. Tyto cukety "létat„Zima není horší než oblíbenou křupavé nakládaná zelenina a rajčata.
VIDEO RECEPT
Marinované cukety - krok za krokem recept
Já používám docela mladé cukety. Můžete si vzít víc, ale pak budou muset vyčistit a odstraňte semínka.
- Řez cuketa podélně do 2 nebo 3 kusech, pak ve výšce bank.
- Mám půllitrových sklenic, takže já cuketa délku 8 cm.
- Pokud máte litrových sklenic, nakrájený cuketa délku jejich výšce.
- u každého půllitr nádoba je přibližně 300 g cuketa.
V loňském roce I nakládaná zelenina recept"Bloody Mary"Je to všechno velmi mnoho. Rozhodl jsem se experimentovat s cuketou na stejnou notu.
Jako koření, budu používat deštníky kopr, listy rybízu, třešně, křen. Můžete použít křen kořen.
Česnek, nové koření a chilli potřeba rovnoměrně distribuovat složek podle a dát všechny koření a koření na dobře umyté bank.
- Pak vyplňte břehu cukety a zalijeme vroucí vodou až na vrchol.
- Přidat vodu sůl, cukr, rajský protlak, promíchat a vaří se až do úplného rozpuštění cukru a soli.
- Vaří marinádu po dobu jedné minuty.
- Vypustit horkou vodu z plechovek. Přidejte ocet.
- lít cuketa hot marináda pod krkem.
- Krycí sklenice s vařeným víčky. Dát do hrnce s horkou vodou a sterilizuje po vaření po dobu 10 minut. Po tomto závěru studny.
SLOŽENÍ
Recept cuketa v rajské marináda:
4 plechovky 0,5 litru
cuketa 1200 g v čisté formě
voda 800 ml
Rajčatový protlak 125 ml
30 g soli
cukr 75 g
9% ocet 60 g
deštníky koprem 4 ks.
česnek 4 stroužky
rybíz listy 4 ks.
listy cherry 4 ks.
Nové koření 12 kusů.
feferonky 1 ks.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.