Dobrý den, dobrou náladu a slunečné jaro!
Na svém kanálu jsem prakticky zhubla online, sdílím své zkušenosti s hubnutím, denní nabídky a recepty na pokrmy, které jsou součástí mé stravy.
Po mnoha letech diety a neúspěšných pokusech o hubnutí jsem dospěl k pohodlnému a chutnému úbytku hmotnosti bez hladu a přísných omezení.
Když jsem kontroloval svoji stravu počítáním kalorií, dokázal jsem zhubnout a udržet si svůj výkon.
Požádali jste o recept na jogurtové palačinky - prosím!
Děláme palačinky!
Do misky zamíchejte 200 g jogurtu a 140 g mléka, přidejte 2 vejce, sladidlo, špetku soli a vanilin. Vše dobře promíchejte.
Poté přidejte do jogurtové směsi celozrnnou rýžovou mouku (140 g), 20 škrobu a 1 čajovou lžičku prášku do pečiva. A znovu promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Pak potřebujeme vroucí vodu.
V jednom z receptů, kde přísadami byla vroucí voda, jsem dostal otázku, co by to mělo být - studený nebo horký.
Vroucí vodou se rozumí vroucí voda, čerstvě převařená voda.
Vařená voda však může být chlazená (studená), teplá nebo horká.
Podle mého názoru něco takového.
Nalijte 100 ml vroucí vody do těsta a rychle promíchejte.
Pečeme palačinky na dobře vyhřáté pánvi. Předehřátí pánve na maximum je velmi důležité!
Během celé doby pečení jsem několikrát namazal pánev 1 g másla (pár zipů z olejového spreje).
Palačinky jsou jemné, jemné, voňavé a velmi chutné. A další den se díky škrobu nevysuší a zůstanou elastické.
Tvarohovou náplň s jogurtem a sladidlem jsem zabalil do palačinek - ukázalo se, že to byla skvělá snídaně.
Ingredience, které jsem použil k výrobě palačinek:
- přírodní jogurt ze sklenic - 200 g,
- 140 g mléka 2,5%
- 2 kuřecí vejce (každé 60 g),
- celozrnná rýžová mouka - 140 g,
- kukuřičný škrob - 20 g,
- olivový olej na smažení nejvýše 5 g,
- 6 sáčků sladidla (nebo 30 g cukru),
- 1 čajová lžička prášku do pečiva, špetka soli a 1 g (sáček) vanilinu,
- 100 ml vroucí vody.
Ze zadaného počtu ingrediencí jsem dostal 12 palačinek.
KBZHU na 100 g hotových palačinek: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Jen sdílím své zkušenosti s hubnutím, mluvím o svém jídelním lístku a sdílím recepty s KBZHU, které považuji za sebe. Nedoporučuji nic a nikomu, vždy vyhledejte radu od odborníků.
✅ Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.