ElloAhoj, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na moji stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅👌 Kuřecí paličky jsou cenově dostupné, výživné a snadno se připravují. Receptů na jejich přípravu jsou stovky, ne-li tisíce.
A pokaždé, když můžete experimentovat s touto ingrediencí, a najít svůj oblíbený recept na jejich přípravu.
Dnes vám chci dát do pozornosti recept velmi jednoduché jídlo, které vařím z kuřecích paliček jen na pánvi.
●V podstatě toto jídlo potřebuje pouze 3 hlavní přísady. Zároveň se kuře ukáže jako velmi jemné, aromatické a chutné.
✨Všechno je připraveno velmi jednoduše a ukázalo se to opravdu chutné a uspokojivé!
📕 Ingredience na vaření: 🥙
Kuřecí paličky - 6-8 ks.
Cibule (velká) - 3 ks.
Zakysaná smetana (čím tlustší, tím lépe) - 3 lžíce. l.
Rostlinný olej - 3-4 lžíce. l.
Mletá paprika - 1 / 2-1 lžičky l. (chuť)
Sůl, černý pepř - podle chuti.
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Prvním krokem je příprava holení. Důkladně je umyjte, zkontrolujte, zda neobsahují peří, v případě potřeby je odstraňte a poté je osušte papírovými ručníky. Pokud je to žádoucí, odstraňte kůži z nohou. Poté na jedné straně každé nohy provedeme nožem 2-3 šikmé řezy - to je nutné, aby se kuřecí maso vařilo rychleji a bylo lépe nasyceno omáčkou ze zakysané smetany.
Přeložte připravené paličky do hluboké mísy, posypte je mletým pepřem, solí a paprikou. Na přání můžete použít i jiné koření, které se ke kuřecímu masu hodí. Vše promíchejte tak, aby koření bylo rovnoměrně rozloženo po povrchu holení.
Na pánvi zahřejte rostlinný olej a vyložte kuře. Smažte na středně vysokém ohni do zlatova. V průměru to trvá 3-4 minuty na každé straně.
Mezitím je kuře smažené, oloupejte cibuli a nakrájejte ji na půlkruhy nebo čtvrtky.
Do této doby jsou kuřecí paličky již smažené, přeneseme je z pánve do samostatné mísy a místo nich vylijeme nakrájenou cibuli a vaříme ji do měkka a světle zlatohněda.
Přidejte trochu soli, přidejte zakysanou smetanu. Pokud je zakysaná smetana kyselá, přidejte malou špetku cukru.
Promícháme.
Do výsledné omáčky vložte dříve smažené paličky, zakryjte pánev víkem a duste na minimálním ohni po dobu 10-15 minut.
To není vše, přečtěte si až do konce ↓↓↓👇👇👇
Potom otočíme kuřecí stehna tak, aby byla ze všech stran namočená v omáčce, a pokračujte v vaření dalších 7-10 minut.
NECHTE FOTKU NA STRANĚ -> -> -> -> -> tam bude fotka hotového jídla ...
Kuře se ukázalo být velmi jemné, jako by se tavilo v ústech. Vyberte si přílohu podle svého uvážení, ale nezapomeňte ji hojně nalít zakysanou smetanou a cibulovou omáčkou - je to tak chutné! Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
******************************************
S pozdravem, Ocsano!