ElloAhoj, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na moji stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅👌 Mnozí se samozřejmě schovávají, ale v našich srdcích jsme všichni velkými chutí! Každý se rád hýčká, alespoň příležitostně, lahodnými domácími dorty.
Dnes vás chci pozvat k vaření velmi rychlý, lahodný domácí dort, pro jejichž přípravu budete potřebovat pouze 3 ingredience!
✨ A zároveň nemusíte hnětet těsto a doba přípravy a pečení vám zabere maximálně 40 minut.
A dort se ukáže být opravdu lahodný a překvapivě promočený. Vyzkoušejte - jsem si jistý, že si tento recept zamilujete! 🥰
📕 Ingredience na výrobu dortu: 🥙
Listové těsto - 1 balení (500 g)
Tvaroh - 400 g
Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka (380 g)
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Nejprve budete muset připravit krém tak, aby měl čas trochu ztvrdnout před sestavením dortu - tak si lépe udrží svůj tvar. Nejprve můžete upéct tyčinky z listového těsta a poté šlehačku smetat - podle toho, co je pro vás výhodnější. Vložte tedy tvaroh do mísy mixéru a šlehejte jej mixérem, dokud nebude načechraný.
● Pokud není žádný tvaroh, lze jej bezpečně nahradit tvarohem, ale ne drobivý, ale hustý v konzistenci.
● A tvaroh může být vyroben z obyčejného kefíru - za tímto účelem vložíme balíček kefíru do mrazničky a zmrazíme jej. A pak ho natřeme na tenkou látku, kefír se rozmrazí, syrovátka odtéká a budete mít velmi jemný tvaroh. Jen z litru kefíru vyjde asi 400 g tvarohu.
Do tvarohu přidejte několik lžící vařeného kondenzovaného mléka. A znovu porazit.
Jakmile se krém stane homogenním, přidejte další část kondenzovaného mléka. Hotový krém bude hladký, lesklý, s krásnou karamelovou barvou a příjemnou, středně sladkou chutí. Připravený krém zatím pro chlazení odstraníme v lednici.
Nyní pojďme se vypořádat se základnou dortu, to znamená s „těstem“ - nebo spíše s sebou vezměte balíček z listového těsta... Rozmrazte a nakrájejte na tenké proužky silné asi 1 cm. Rozložíme ho na plech pokrytý silikonovou podložkou nebo pergamenovým papírem, na vrchu ho namažeme vodou a necháme ho zapéct v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15-25 minut.
Po upečení by tyčinky měly být šupinaté a červené. Mimochodem, podle tohoto receptu můžete použít jak kvasnice, tak těsto bez kvasnic. Tentokrát jsem měl těsto bez droždí.
A teď můžete začít s montováním dortu. Na pracovní plochu stolu položíme potravinářský film v několika vrstvách (je lepší udělat alespoň 4-5). Naneste trochu krému. A na to jsme rozložili 5-6 tyčinek (1-2 ks. odloženo na ozdobu).
A pak celý postup opakujeme. - dejte krém, vyložte obláčky a tak dále. Zhora opatrně natřete celý dort krémem - na to bude stačit ...
Dále otočíme okraje filmu a vytvoříme válec z dezertu. Pro spolehlivost obalíme také vrch fólií. Pošleme ji do chladničky po dobu nejméně 3 hodin, aby se krém konečně stabilizoval. Lepší je samozřejmě, aby dort zůstal celou noc v lednici.
To není vše, přečtěte si až do konce ↓↓↓👇👇👇
Po stanovené době fólii odstraňte, vezměte zbývající tyčinky, nasekejte a posypte celý dort drobky. Nakrájejte na kousky a dort podávejte na čaj.
NECHTE FOTKU NA STRANĚ -> -> -> -> -> tam bude fotka dortu v řezu ...
Jak chutné to dopadne! Prostě se roztaví v ústech! Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
******************************************
S pozdravem, Ocsano!