ElloAhoj, jmenuji se Oksana! Rád přivítám každého, kdo se podíval na moji stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅👌 Solené sádlo je již plnohodnotným překvapivě chutným občerstvením! S černým chlebem a nakládanou okurkou je to prostě vynikající ...
A dnes vám chci říct, jak můžete vařit další, neméně chutné a chutné předkrm solené sádlo, cibule a česnek. Zdá se, že to není nic zvláštního, ale ukazuje se jako velmi chutné, šťavnaté, pikantní a aromatické...
✨ Bude to ideální řešení pro rychlé sousto nebo jednoduché domácí jídlo! 🥰
📕 Ingredience na přípravu občerstvení::
Solené sádlo - 200 g
Cibule - 1 ks. (dostatečně velká hlava)
Čerstvý česnek - 3-4 hřebíček
Mletý pepř (pouze černý nebo ve směsi) - 2 špetky
Čerstvé bylinky podle chuti
Stolové skus (9%) - 3 lžičky l.
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
✨ Pro přípravu tohoto předkrmu je vhodná absolutně jakákoli slaná slanina, jakkoli solená - suchá nebo ve slaném nálevu, s kořením nebo bez něj ...
Jedinou podmínkou je, že musí být měkká. Pokud je na povrchu slaniny sůl nebo listy lavrushky nebo jiného koření, je třeba je seškrábat nožem. Kůže, pokud je tvrdá, musí být odříznuta - svačinu tak budete mít mnohem příjemnější k jídlu. Poté nakrájejte připravenou slaninu na krátké a ne velmi tenké proužky. Přeneseme se do hluboké salátové mísy.
Trochu pepř, můžete také přidat další koření, jak chcete. Očistíme česnek, nasekáme ho jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný - nechte ho projít lisem, nakrájejte ho na jemně nebo tři na struhadle a také přidejte do slaniny.
Zeleninu nakrájejte na jemno. Tentokrát mám petržel a kopr. Můžete si vzít jednu věc nebo naopak přidat koriandr - bude to ještě voňavější.
Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy a také nalijte do společné mísy. Mám sladkou salátovou cibuli, ale můžete použít i běžnou. Nalijte ocet a vše promíchejte.
✨ Volitelně lze ocet nahradit citronovou šťávou - to je to, koho máte nejraději.
Míchejte předkrm. Hotovo! Můžete okamžitě sloužit.
LIST FOTO NA STRANĚ-> -> -> -> ->
Ale pokud předkrm na chvíli zůstane v chladničce, bude to ještě chutnější. Předkrm se ukáže být šťavnatý, kořeněný s chutnou vůní. Může být podáván samostatně nebo na chlebu, toastu, krutonech. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť! 🍽
******************************************
S pozdravem, Ocsano!