Tentovýživný a chutný dezert je vhodný ke snídani (obsahuje spoustu zdravých olejů, které nasycují naše tělo a nezvyšují hmotnost a usazeniny ve formě plaků cholesterolu, protože se jedná o přírodní živé oleje, které se snadno vstřebávají a odstraňují střeva).
Složení:
1. Lněné semínko - 2 lžíce (vlákniny a omega 3)
2. Oloupané slunečnicové semínko - téměř sklenice (olej)
3. Kokosový krém - 2 lžíce (nebo mléko)
4. Termíny - 3 ks (nebo sv. lžíce medu)
Příprava
Večer byla slunečnicová a lněná semínka (samostatně) namočena ve vodě o pokojové teplotě, aby se „probudili“ a zbavili se kyseliny fytové, na noc vložte nádobu se semeny do ledničky.
Následujícího dne je opláchli studenou vodou, sušili na slunci (pokud je to žádoucí, udělejte je chutnějšími mírně opečená slunečnicová semínka na pánvi, ale je užitečnější, samozřejmě, pokud semeno neprošlo tepelné zpracování).
Poté jsme téměř všechna slunečnicová semínka a 1 lžičku lněného semínka přenesli do nádoby mixéru, přidali jsme kokosový krém (nebo mléko) a sladidlo (med, datum atd.). Beat asi minutu a získat homogenní hmotu.
Dali jsme dezert do šálku posypaného lněnými a slunečnicovými semínky. Dobrou chuť, milí přátelé.
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!