Lahodně lahodný kompot na zimu z meruněk s pomeranči. Ukazuje se jako velmi aromatický a s výraznou citrusovou notou. Tento meruňkový kompot poněkud připomíná nápoj FANTA. Rozsah produktů je minimální a kombinace chutí je úžasná! Tento nápoj rozhodně v zimě na policích dlouho nezůstane.
Zavřít takový meruňkový kompot na zimu není vůbec obtížné. A to netrvá příliš dlouho, protože plechovky s kompotem není nutné dodatečně sterilizovat.
Určitě zkuste zavřít takovou meruňkovou Phantu, abyste v zimě rozmazlili svou rodinu chutným, zdravým a aromatickým nápojem!
Složení (na plechovku 3 l):
- meruňky - 600-700 g
- cukr - 1-1,5 lžíce.
- oranžová - 3 šálky
- citron - 1 kruh
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
Moje meruňky. Rozkrojíme je na polovinu a vyjmeme kosti. Na každou třílitrovou nádobu budete potřebovat asi 600-700 g meruněk.
2. Jeden pomeranč nakrájejte na plátky.
Také jsme nakrájeli jeden citron na kruhy. Pokud existují kosti, musíme je všechny vyjmout.
3. Vezmeme čisté třílitrové nádoby a nalijeme do nich připravené meruňky. Nalijte do každé nádoby asi třetinu její výšky.
Na každou sklenici položte jeden kruh citronu. Poté vložte každý 3 oranžové kruhy.
4. Nalijte 1 nebo 1,5 šálku cukru do každé nádoby. Vše záleží na sladkosti meruněk.
5. Nalijte vodu do hrnce a zapalte. Jakmile voda vře, odstavte ji z ohně a nalijte ji do již připravených nádob s ovocem.
6. Sbalte se sterilizovaným víkem. Trochu válíme sklenici na stole, aby se cukr rozpustil.
7. Otočte všechny sklenice dnem vzhůru a zakryjte je ručníkem nebo přikrývkou. Necháme v této formě, dokud sklenice nevychladnou.
Kompot s meruňkami a pomeranči se ukázal jako velmi aromatický a chutný, nejasně připomíná přízrak. Nezapomeňte to uvařit, abyste v zimě potěšili svou rodinu a přátele touto lahodnou pochoutkou.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com