Snadná příprava a lahodný zeleninový chleb. Připravuje se rychle a jednoduše z dostupných produktů a vždy bude fungovat pro každého. Ukazuje se, že je šťavnatý, voňavý a docela uspokojivý.
Takový dort se zeleninou lze připravit na občerstvení, vzít do práce nebo venku. Chutná dobře teplá i studená. Můžete také sloužit místo chleba pro první kurzy.
V letní sezóně zeleniny a bylin si určitě připravte takový zeleninový dort. Je to jednoduché, chutné a chutné!
Složení:
- brambory - 4 ks
- sladká paprika - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- mrkev - 1 ks.
- čerstvý špenát - 100 g
- sýr - 50 g
- sezamová semínka - 1 polévková lžíce l.
Vyplnit:
- vejce - 4 ks
- mléko - 4 lžíce. l.
- rostlinný olej - 4 lžíce. l.
- prášek do pečiva na těsto - 1 lžička l.
- sůl - 1/2 lžíce. l.
- mletý černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
Nakrájejte 100 g špenátu s nožem.
1 cibuli nakrájejte na čtvrtky na kroužky.
2. Nakrájejte 1 sladkou papriku na malé kostky.
1 mrkev, tři na hrubém struhadle.
3. 4 středně velké brambory, také tři na hrubém struhadle.
4. Nalijte do misky nastrouhané brambory, špenát, připravené papriky, cibuli a mrkev. Vše promícháme.
5. Rozbijte 4 vejce do samostatné misky, nalijte 4 lžíce. mléko, 4 lžíce. rostlinný olej, nalijte asi půl lžíce soli, pepř s černým pepřem. Vše promícháme metličkou.
6. Nalijte zde 4 lžíce. l. mouka se skluzavkou a 1 lžička. l. prášek na pečení. Vše dobře promíchejte.
7. Nalijte zeleninu připravenou náplní. Vše promícháme.
8. Výslednou hmotu rozložíme na plech pokrytý pergamenovým papírem. Rozložte na plech v rovnoměrné vrstvě.
9. Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečte 20 minut.
10. Zatímco zelenina je pečená, 50 g sýra, tři na hrubém struhadle.
11. Trvalo to 20 minut, vyjměte koláč z trouby. Posypeme strouhaným sýrem. Na vrch posypeme sezamovými semínky.
12. Opět vše vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut. Zaměřte se na připravenost pokrmu.
Hotový dort vyjmeme z trouby a nakrájíme na porce.
Zeleninový dort v troubě se ukázal jako velmi chutný a aromatický. Chutná dobře za tepla i za studena. Takový plochý koláč lze podávat jako samostatnou svačinku a jako doplněk k polévce nebo boršči. Je připraven jednoduše a vždy se ukáže.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com