Ahoj kamarádi! Zde je několik triků pro označování potravin, o které se s vámi chci podělit.
Nutriční hodnota potravin
Štítky s nutričními informacemi jsou často zobrazeny jako panel nebo mřížka na zadní nebo boční straně obalu.
Tento typ štítku obsahuje informace o energii vyjádřené v kilokaloriích (kcal) a kilojoulech (kJ) pro tuk, nasycené tuky, sacharidy, cukr, bílkoviny, sůl, minerály a vitamíny.
Může také poskytnout další informace o určitých živinách, jako je vláknina. Veškeré nutriční informace jsou obvykle poskytovány na 100 gramů.
Pokud bílkoviny, tuky nebo sacharidy ve výrobku nepřesahují 2% průměrné denní potřeby dospělého, jejich množství není na štítku uvedeno.
Jak víte, že vaše jídlo obsahuje vysoký obsah tuku, nasycených tuků, cukru nebo soli?
Celkový tuk
- Vysoká: Více než 17,5 gramů tuku na 100 gramů
- Nízký: 3 g tuku nebo méně na 100 g
Nasycený tuk
- Vysoká: Více než 5 g nasycených tuků na 100 g
- Nízká: 1,5 g nasycených tuků nebo méně na 100 g
Cukr
- Vysoká: Více než 22,5 g celkového cukru na 100 g
- Nízká: 5 g celkového cukru nebo méně na 100 g
Sůl
- Vysoká: Více než 1,5 gramu soli na 100 gramů (nebo 0,6 gramu sodíku)
- Nízká: 0,3 g soli nebo méně na 100 g (nebo 0,1 g sodíku)
EAC - (euroasijská shoda) "euroasijská shoda". Toto označení označuje výrobky, které prošly kontrolou celní unie, která zahrnuje Rusko, Bělorusko, Kazachstán, Arménii a výrobky pocházející ze zahraničí.
Štítky nutričních informací na semaforu
Většina hlavních supermarketů a mnoho výrobců potravin také zobrazuje informace o živinách na přední straně balených potravin. To je velmi užitečné, když chcete porovnat různé potraviny na první pohled.
👉 16 základů vyvážené stravy k prodloužení mládí
17 potravin k čištění tepen
👉 Elixír mládí - co musíte jíst, abyste byli déle mladí
Stručně řečeno, čím více zelených na štítku, tím zdravější volba. Pokud si koupíte jídlo, které říká vše nebo je na etiketě většinou zelené, okamžitě víte, že je to zdravější volba.
Výrobci nyní označují výrobky dobrovolně. Po schválení GOST se však tento postup se „semaforem“ stane povinným.
Nezapomeňte se podívat na dobu použitelnosti a prodej produktů.