„Ahoj, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na moji stránku. Moc děkuji, že jste si našli čas na přečtení mých receptů! Byl bych vděčný za vaše komentáře a odběry!
✅👌 Řepa je jednou z těch zelenin, které chutnají lépe vařené než syrové. Po varu se stává sladším, silná specifická pachuť zmizí. Ideální pro lahodný salát. Kromě mnoha milovaných „kožešin“ existují ještě jednodušší, rychlejší, ale neméně lahodné recepty.
Dnes se s vámi chci podělit o jeden z těchto receptů.
Often Často ho vařím pro svoji rodinu, takže jsem si téměř jistý, že ho budete muset vzít i na nádvoří.
📕 Suroviny na přípravu salátu: 🥙
Vařená řepa - 500 g
Tvrdý nebo polotvrdý sýr-100-120 g
Česnek - 2-3 stroužky (můžete udělat více, pokud máte rádi pikantní)
Majonéza (zakysaná smetana nebo přírodní jogurt) - 2-4 polévkové lžíce. l.
Sůl, černý pepř - 1 - 2 špetky (podle chuti).
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Nejdelší proces přípravy tohoto salátu je vaření řepy. Řepu uvařte v „uniformě“, nejběžnějším způsobem, poté zcela vychladněte a vyčistěte. Tři na hrubém nebo jemném struhadle - jak chcete. Mimochodem, pokud narazíte na malou řepu, můžete ji upéct, aby neznečistila pánev. Každou kořenovou zeleninu jen zabalíme do fólie a vložíme do horké trouby. Pečeme na 180 stupňů po dobu 1-1,5 hodiny, dokud není úplně uvařená. Dále zopakujeme kroky, které jsem již popsal.
Nyní rozetřete sýr na stejné straně struhadla. Udělá to každý, i levný - ruský, holandský atd. Posouváme to na řepu.
Do mísy také přidejte prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Zůstala jen benzínová pumpa. Dávám přednost tomu salátu s majonézou. Komu přijde tučný, může jej nahradit zakysanou smetanou nebo přírodním řeckým jogurtem. V tomto případě jsou tyto druhy náplní zaměnitelné.
Salát promíchejte a podávejte! Ukazuje se, že je sladko-kořeněná, velmi chutná a aromatická. Jeho chuť se skvěle hodí k masu. A nejvíc se mi líbí, že se dá vařit po celý rok, protože řepa je celosezónní zelenina!
LISTOVÁ FOTKA NA STRANĚ -> -> -> -> ->
Vařte, ochutnávejte, dobrou chuť!
******************************************
S pozdravem, Oksano!