Jednoduchý a chutný letní salát s okurkou a sýrem. Připravuje se velmi rychle a snadno, doslova za 5-10 minut. Tento salát je ideální pro každý den jako lehká večeře a lze jej také podávat na slavnostním stole.
Ingredience v tomto letním salátu jsou nejjednodušší a nejdostupnější. Přesto je chuť díky přidání bylin a česneku jasná a bohatá. A také dobře zasytí, protože obsahuje sýr a vařená vejce. Moc ráda oblékám okurkové saláty se zakysanou smetanou nebo salátový jogurt, ale můžete použít i majonézu.
A tento recept jistě ocení ti, kteří dodržují správnou výživu.
Určitě si udělejte tento rychlý letní salát s čerstvými okurkami, bude to jeden z vašich oblíbených!
Složení:
- čerstvá okurka - 3 ks.
- vařená vejce - 2 ks.
- sýr - 50 g
- česnek - 1 stroužek
- petržel - 1 svazek
- zelená cibule - svazek
- salátový jogurt nebo zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
- sůl podle chuti
Recept krok za krokem
1. Nakrájejte tři čerstvé okurky na půlkruhy. Dvě vařená vejce nakrájíme na kostky.
2. Jemně nasekejte malou svazku petrželky. 50 g sýra tři na hrubém struhadle.
3. Také nakrájíme zelenou cibuli.
Do mísy dáme nakrájené okurky, vařená vejce, petržel, strouhaný sýr. Prolisujte stroužek česneku lisem a přidejte zelenou cibuli.
4. Salát osolíme podle chuti a ochutíme hustým salátovým jogurtem. Dochutit můžete také zakysanou smetanou nebo majonézou.
Vše promíchejte a podávejte.
Salát se v létě ukázal být lehký a aromatický. Určitě ho uvařte, tím více se připraví snadno a rychle.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com