Velmi krásný dezert s třešněmi ve sklenici rozzáří váš sváteční stůl nebo rozzáří všední den. Nejjemnější tvarohovo-jogurtový krém je v harmonii s písčitým základem a třešňová úprava dodává příjemnou kyselost. Ukazuje se to velmi chutné, zcela nepříjemné a středně sladké. Dospělí i děti budou tento dezert s chutí ochutnávat.
Tento třešňový dezert je připraven velmi jednoduše a rychle. A všechny produkty jsou co nejdostupnější, nepotřebujete ani smetanu a želatinu. Jediná věc, nad kterou musíte strávit trochu času, je vaření a chlazení džemu, ale můžete ho uvařit předem. A pak už jen střídáme vrstvy v misce. Tento třešňový dezert vřele doporučuji sbírat do průhledných skleniček nebo misek, protože kontrastní vrstvy vždy přitáhnou pozornost a potěší oko.
Všechno se zdá být velmi jednoduché, ale jak chutné a krásné to vypadá! Určitě si připravte takový dezert, který potěší vaši rodinu a přátele.
Složení:
- třešeň - 1,5 šálků
- tvaroh - 200 g
- čistý jogurt - 180 g
- ovesné sušenky - 150 g
- cukr - 4 lžíce l.
- voda - 100 ml
- máslo - 30 g
- škrob - 15 g (1,5 polévkové lžíce) l. s průměrným skluzavkou)
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme třešňovou vrstvu, která potřebuje vychladnout.
Do kastrůlku dejte 1,5 hrnku třešní, to je asi 300 g třešní s peckou. Z třešní musíte nejprve odstranit semínka. Nalijeme 2 lžíce. l. cukr, nalijte 100 ml vody a přidejte 15 g škrobu, to je 1,5 polévkové lžíce. l. s průměrným skluzavkou.
Vše promícháme a zapálíme.
2. Směs za stálého míchání vařte na středním ohni. Jakmile vše vře, vařte asi 1 minutu a stáhněte z ohně.
Necháme úplně vychladnout
3. 150 g ovesných sušenek nalámeme a vložíme do sekáčku. Vše rozemelte na drobnou drť.
4. Výslednou drobenku nalijte do mísy a přidejte 30 g měkkého, ale ne rozpuštěného másla. Vše promíchejte do hladka.
5. Do samostatné mísy dejte 200 g tvarohu a přidejte 180 g čistého jogurtu. Používám řecký jogurt. Nalijte sem 2 polévkové lžíce. l. Sahara. Rozemelte ponorným mixérem do hladka.
6. Uvařenou drobenku nalijte do sklenic. Každou sklenici naplníme zhruba do třetiny výšky.
V další vrstvě zalijte sekaný tvaroh s jogurtem.
7. Navrch dejte vařenou třešňovou polevu.
Z tohoto množství přísad mi vyšly 4 sklenice dezertu, každá po 270 ml
Dezert je připraven, můžete jej podávat na stole.
Dezert s třešněmi se ukázal být krásný a chutný. Skvěle kombinuje příjemnou kyselost třešní, jemnou tvarohovou vrstvu a drobky z ovesných vloček ze sušenek. Takový dezert lze připravit nejen v létě, ale i v zimě pomocí mražených třešní. Každý může vařit takový dezert, protože všechny výrobky jsou k dispozici.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com