Ahoj kamarádi! Sezónní přípravy jsou již v plném proudu a také nechci zůstat stranou. Nabízím tři recepty na nakládané okurky ze série přípravy na zimu.
* Receptová bomba - „Bloody Mary“ *
Toto je recept mého přítele. Zkoušel jsem u ní tyto křupavé nakládané okurky a od té doby dělám takové přípravky každé léto. Zpočátku se mi zdálo, že je tam hodně cukru, hodně octa a obecně hodně všeho. Ale tyhle okurky se mi líbily přesně v této podobě a prostě musím dělat všechno podle tohoto receptu. No, zároveň ti to ukaž. Podrobný popis v článku o Zen.
👇 Okurky „Bloody Mary“ - video recept 👇
* Recept - Okurky v rajčatech na zimu *
Byl jsem požádán, abych ukázal recept - okurky v rajčatové šťávě bez octa, ruce jsem měl až teď. Proto navrhuji vlastní verzi konzervování okurek s rajčatovou šťávou s kořením a bez octa na zimu. Okurky chutnají jako nakládaná zelenina.
👇 Okurky v rajčatech na zimu 🥒 Video recept 👇
* Sladké nakládané okurky *
Maminčin recept křupavé nakládané okurky na zimu. Tento recept na nakládané okurky se v naší rodině dlouho zakořenil. Můžeme říci, že se jedná o klasiku žánru. Pokud je to žádoucí, můžete na něm provést malé úpravy ve formě přísad, jako je mrkev, cibule nebo feferonky.
Klasický recept na nakládanou okurku:
Výpočet pro 2 litrové plechovky
1 kg okurek
1 litr marinády
1,5 lžíce sůl,
2,5 lžíce Sahara,
3-4 stroužky česneku
5-6 hrášků nového koření,
2 karafiáty,
listy rybízu, třešně,
koprové deštníky,
2 lžičky octová esence = 16 lžiček ocet 9%.
👇 Video recept na křupavé nakládané okurky 👇
❗️❗️❗️ Elektronickou sbírku s více než 35 osvědčenými a chutnými recepty na zimní přípravu, které si můžete zakoupit pomocí odkazu 👉.
Přeji vám dobrou chuť a Bůh vám žehnej!