Výborné domácí jídla na rychlé a chutné nakrmit celou rodinu, ale s minimálním vynaložením času a peněz.
Složení:
500 g. mleté maso
150 c. dušená rýže
500 g. zelí
mrkev
2 rajčata nebo 2-3 lžíce. l. rajčatový protlak
2 lžíce. l. zakysaná smetana
1 šálku vody
2 ks. cibule
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce. l. bramborový škrob
vajíčko
sůl
paprika
černý pepř prášek
bobkový list
rostlinný olej
zeleň
Příprava:
1. Zelí cut jemně, můžete se pokusit třít na středním struhadle. Ne do pyré a malých čipů.
2. Mrkev a rošt, cibule, kůra a řez na kostičky.
3. Česnek prochází tisku. Chop greeny.
4. Uvaříme rýži doměkka v osolené vodě. Pak vychladnout a volitelně opláchněte teplou vodou.
5. Smíchejte mleté maso, zelí, cibule, mrkev, česnek, čerstvé bylinky a vařenou rýži.
6. Proniknout do velké vejce nádivkou. Osolíme a ochutíme pepřem.
7. Hníst, dokud není homogenní mleté. Pokud je to špatné, „tvarovaná“, pak zalijeme 1 polévková lžíce. l. škrob nebo mouka.
8. Forma hmotnosti podélných karbanátky, plněné zelí.
9. Namažte formu rostlinného oleje a dát ji do svých líných zelí rolích.
10. Dát tvar s kapusta v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.
11. Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovým protlakem nebo rajčatový protlak. směs do teplé vody nalít.
Ochutíme solí a pepřem. Nezapomeňte o papriky a bobkovým listem.
Můžete přidat směs bylin nebo papriky.
V případě, že omáčka je kapalina, potom přidejte omáčku po dobu 1 hodiny. l. mouky.
12. Formu na plněné zelím a nalít omáčku. Nesmí zcela pokrývat karbanátky, což stačí na 2/3 zelí.
13. Vrátí formulář v troubě po dobu dalších 30 minut.
14. Podáváme Holubci s vaší oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!