Blank je univerzální a nikdo neví, z čeho je vyroben: v zimě v něm maso marinuji, rybu peču a používám jako omáčku. A je také vynikající, dokonce ji přidejte do chleba nebo salátu. Vaření je velmi snadné a dobře se udržuje.
Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na svém kulinářském kanálu.
✅ Kamarád z vesnice se se mnou o tyto recepty podělil. Tuto prázdnou „Lhající“ pojmenovala adžika. Vypadá to jako adžika, ale pro mě je tento blank ještě chutnější. Můj manžel to má také moc rád. A také užitečné.
Pojďme už vařit!
Přátelé, v prvním opraveném komentáři nechám přesný seznam produktů, pro vaše pohodlí a na konci článku nechám i videorecept, mrkněte. Bude se ti to líbit.
Zelení je třeba dobře umýt. Beru kopr a petržel. Můžete si dát koriandr, bazalku - cokoli, co máte nejraději. Můj přítel a já jsme pro klasiku! Zeleninu nasekám docela nahrubo.
Česnek oloupeme. Není třeba řezat.
Nejdůležitější složkou jsou zelené angrešt! Ano, angrešt. V hotovém videu ale nikdo ani nehádá, že je v prázdnu. Mimochodem, angrešt obsahuje obrovské množství vitaminu C, což je velmi užitečné. Mám toho na zahradě hodně! Nasadil jsem to schválně.
Odstraníme „culíky“ a dobře omyjeme.
Pak existují 2 možnosti: buď vše překroutit v mlýnku na maso nebo v mixéru. Kdo má co. Udělám to v mixéru!
Vzhledem k tomu, že moje mísa mixéru je malá, rozdělím všechny produkty na 2 krát a rozdrtím je na 2 "průchody". Do druhého „běhu“ přidám sůl a cukr.
Poté vše promíchám v míse. Krása vychází!
Položku „smaragd“ položím na sterilizované, suché nádoby a utáhnu sterilizovanými suchými víčky.
Obrobek ukládám do sklepa. Obrobek nikdy nesterilizuji, vše je v pořádku. Angrešt je velmi kyselý.
Můj přítel ale říká, že je uložený v bytě, pokud není moc teplo.
Jak se vám líbí toto prázdné místo? Čekání na vaše komentáře.přihlaste se k odběru mého kanálu "CULINARY MIX". A pokud máte stále obavy, můžete obrobek sterilizovat. Jak - to jsem řekl ve videu zde 👇