Děláme lahodný a výživný salát s okurkou a masitými rajčaty (je to jako jíst salát s masem).
Složení:
1. Rajčata - 2 ks („býčí srdce“ nebo jiné. masitý)
2. Okurka - 1 kus
3. Ředkvička - 3 ks (bez ní)
4. Salát - 3 listy
5. Petržel - parta
6. Kopr - parta
7. Mořská sůl - podle chuti
6. Česnek - 1 hrot
7. Lněný olej - 1 lžička lžíce
8. Mletý černý pepř - špetka
9. Kurkuma - špetka
Příprava
Zeleninu a bylinky jsme jako vždy dobře omyli. Na talíř dáme celý list salátu, okurku nakrájíme na kostičky (je lepší ji oloupat), nastrouhané ředkvičky (nebo kolečka) na hrubém struhadle, přidaná dužina rajčat (masitá, ne vodnaté).
Nakrájejte najemno kopr a petržel (nebo celé dejte sníst). Pepř, solený, „uzený“, zalitý máslem, přidaný nasekaný česnek (v dnešní době je česneku více).
Mícháme náš salát (nebo bez míchání) a dobrou chuť, milí přátelé!
Podělte se o své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!