Zatímco rajčata jsou tak cenově dostupná a stále sladká, snažím se tento předkrm vařit tak často, jak to jen jde. A doporučuji vám to, protože je to příliš dobré. Připravuje se rychle, snadno, ne draho, protože množství přísad je minimální.
Nejnověji jsem připravoval další zajímavý salát s rajčaty, který mnoha lidem chutnal. Kdo zmeškal, nechám odkaz na konci článku.
Tak pojďme. Na takovou svačinku používám sýr feta, ale dá se nahradit sýrem „Suluguni“ nebo „Fetaksu“. Je ale třeba poznamenat, že chuť se mírně změní. Sýr nakrájím na kostky a pošlu do misky s víkem.
Následuje řada rajčat. Já používám cherry rajčata a malá žlutá rajčata, ale klidně můžete použít běžná rajčata nakrájená na velké kousky. Nakrájím malá rajčata na dva nebo čtyři kousky.
Na sýr jsem dal rajčata a navrch trochu osolil. Nyní zbývá připravit obvaz.
K tomu smíchám slunečnicový olej a trochu sójové omáčky, přidám k nim rovnou lžičku provensálských bylinek a stejné množství suché bazalky. Sójovou omáčku lze nahradit balzamikovou omáčkou. Dresink dobře promíchám, zaliji rajčaty a sýrem.
Předkrm míchám těsně před podáváním. Pokud předkrm trochu uvaříte, bude ještě chutnější. Lze podávat s čerstvými bylinkami.
Jak se vám líbí recept? Budeš vařit?
Další zajímavý salát s rajčaty, jehož recept najdete tady.
Viz také: Česnekové houby za 9 minut.
Děkuji za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílet článek se svými přáteli!
Být zdravý!