Chci se podělit o lahodný dýňový džem bez vaření. Je jasný, aromatický a lahodný. Vzhledem k tomu, že taková marmeláda neprochází tepelnou úpravou, zachovává si v plné míře všechny vitamíny a živiny. To je doslova vitamínová bomba!
Tento slunečný dýňový džem s pomerančem a citronem se skvěle hodí k palačinkám a palačinkám. I pouhé namazání na kousek chleba nebo toastu a podávání s čajem bude vynikající. Takový džem z vitamínových dýní pomůže podpořit imunitu v podzimním období nachlazení.
Připravuje se velmi jednoduše a rychle. Uloženo v chladničce v čistých, hermeticky uzavřených sklenicích asi dva měsíce.
To je také džem, pokud je to žádoucí, můžete vařit asi 10 minut a nalijte do sterilních sklenic. Poté bude uložen celou zimu.
Vřele doporučuji udělat tento jasný a velmi zdravý dýňový džem na podzim.
Složení:
- dýně - 1 kg
- oranžová - 1 ks.
- citron - 1 ks.
- cukr - 850 g
Recept krok za krokem
1. Oloupejte 1 kg dýně a nakrájejte na malé kousky.
Připravenou dýni stočte přes mlýnek na maso.
2. Oloupejte jeden pomeranč a rozdělte ho na plátky. Pomeranč také procházíme mlýnkem na maso.
3. Citron také oloupeme, rozdělíme na plátky a projdeme mlýnkem na maso.
4. Do výsledné hmoty přidejte 850 g cukru a vše dobře promíchejte.
5. Hotový džem nalijte do čistých suchých sklenic a vložte do lednice. V lednici je takový dýňový džem uložen až 60 dní.
Hotový dýňový džem se ukázal být velmi aromatický a chutný. A je také velmi užitečné, protože jsou v něm uloženy všechny vitamíny.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com