Pokud budete jíst velký talíř tohoto salátu na oběd, pak si všimnete významného zlepšení pohody (v těle je lehkost!), Protože je bohatý na vlákninu a antioxidanty.
Složení:
1. Bílé zelí - 1/4 střední vidlice
2. Koriandr - špetka
3. Okurka - polovina
4. Zelená pohanka - čtvrt šálku
5. Klíčky slunečnice - 3 kusy
6. Kopr - parta
7. Růžová sůl - špetka (bez ní)
8. Citronová šťáva - z 1 klínu
9. Mletý černý pepř - špetka
10. Česnek -1 hrot (bez něj)
Příprava
Nalezené kvalitní výrobky (v ideálním případě si samozřejmě vezměte ze své zahrady!). Všechno jsme dobře umyli, připravili na vaření. Vzali zelí, nasekali ho, posypali solí, posypali citronovou šťávou (na přání přidali česnek).
Na talíř dáme rajčata nakrájená na kulaté plátky, velké proužky okurek a slunečnicové klíčky a pohankové klíčky (pohanka byla dříve naplněna vodou na 1–2 noci). Semena také za pár dní snadno vyklíčí na parapetu ve vodě. Pokud chcete očistit a omladit, můžete být trochu zmatení!
Antioxidační „omlazující“ salát je připraven na večeři!
Podělte se o své rychlé a zdravé recepty na salát.