Dobrý den všem!
Každý, kdo chce zhubnout, musí přijmout pouze jedno pravidlo: hubneme za přítomnosti kalorického deficitu.
A jak vytvořit kalorický deficit a jak velký bude, závisí na nás, našich cílech a péči o sebe a své zdraví.
Malý deficit kalorií a kontrola stravy prostřednictvím počítání kalorií se pro mě staly nejefektivnějším, nejpohodlnějším a nejuspokojivějším způsobem, jak zhubnout.
Nahrazení vysokokalorických potravin nízkokalorickými potravinami-pomáhá udržovat velikost porcí pro naplnění žaludku a snížení obsahu kalorií v samotné misce.
Dnes s vámi chci mluvit o nahrazení cukru medem.
Až dosud někteří lidé věří, že nahrazení cukru medem - můžete zhubnout, že med je zdravější, což znamená, že je vhodný pro správnou výživu.
Sám jsem nějakou dobu zkoušel nahradit cukr medem v čaji a čekal na zázrak v domnění, že teď určitě zhubnu🤣.
Ale teď vím, že hlavním pravidlem hubnutí je vytváření kalorického deficitu.
Kalorický obsah medu je asi 329 kcal.
Kalorický obsah cukru je 390 kcal.
Znát tato čísla, je pošetilé počítat se ztrátou hmotnosti nahrazením cukru medem.
Pokud jde o užitečnost medu. Aby se zhublo, často se med používá jako sladidlo, přidává se do čaje nebo pečiva.
Současně existovaly, existují a pravděpodobně budou dva tábory, které věří, že:
- med se nesmí ohřívat, stává se škodlivým,
- med lze ohřívat a není na tom nic špatného.
A jak vlastně?
Látka oxymethylfurfural (stejná, škodlivá) vzniká zahříváním uhlovodíkových sloučenin (jakýchkoli) v kyselém prostředí. V medu vzniká tato látka v důsledku rozkladu fruktózy při zahřívání.
Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd však zjistil, že konzumace oxymethylfurfuralu v množství 2 mg na 1 kg tělesné hmotnosti je pro člověka neškodná. Přitom potraviny a nápoje, které se v potravinách neustále konzumují: pečivo, pražená káva, džemy, limonády - obsahují mnohem více oxymethylfurfuralu než ohřívaný med.
To znamená, že zahřívání medu nám nemůže přinést značné škody.
A pokud chcete získejte užitečné vlastnosti z medu, pak by nemělo být zahříváno více než 34-35 stupňů (to je teplota, která se udržuje ve „včelím domě“).
Med lze tedy použít jako sladidlo v pečivu a přidat do horkých nápojů - neublíží nám, ale při zahřátí nad 40 stupňů ztratí své užitečné vlastnosti a dá vám jen sladkost a chuť.
A co je nejdůležitější, kdo chce zhubnout, měl by si pamatovat, že med je vysoce kalorický produkt. Použijte med - vezměte to v úvahu v obsahu kalorií ve vaší stravě.
A podle tradice ukážu svůj jídelníček na výpočtu KBZHU, abych ukázal, že můžete jíst obyčejná jídla, jíst vydatně, chutně a zároveň hubnout a snadno si udržet normální váhu.
⛔Pro sestavení individuálního jídelníčku a v případě jakýchkoli otázek týkajících se hubnutí byste měli vyhledat radu odborníků⛔
Ráno jsem spěchal a nejrychlejší snídaní pro mě byly chlebíčky na domácím celozrnném pečivu (80 g) s máslem (15 g), kaviárem z tresky (40 g) a rybí pastou (50 g). Snídaně pro 505 kcal.
Připomenu vám recept na julienne z lilku a rybích kuliček pod nejchutnější sýrovou čepicí:
Za celý den jsem pro sebe vážil 400 g hroznů - 260 kcal, většinakterou jsem snědl na svačinu a zbytek jedl přes den v práci.
V době oběda jsem dorazil s hrachovou polévkou (450 g) - 265 kcal.
Večer jsem ale musel stát u kamen. Rozhodl jsem se uvařit krůtí řízky, a to tak, abych každému poskytl 1 jídlo na několik dní. A chtěl jsem upéct koláč s jablky, experimentovat s chutí. Obyčejná charlotta není zajímavá na vaření, nicméně, jak moc se vaří.
Ale s koláčem jsem se nekamarádil. Vypadalo to matně, bezvýrazně. Byl jsem tak rozrušený, že jsem se dokonce rozhodl si na vás stěžovat. A ukázat, že ne všechny mé experimenty jsou úspěšné:
A také chci říci - nikdy neberte kakao pod značkou „Magnita“ - hrozné: nedává chuť ani vůni. Vzal jsem to, protože nebyla jiná možnost, ale kakao jsem si musel koupit tady a teď.
K večeři jsem snědl 200 g krůtího řízku, který jsem osmahl na troše kokosového oleje. A ke kotletám jsem chtěl přidat domácí „tchýňový jazyk“ (150 g). Večeře pro 425 kcal.
A večer s čajem jsem dostal bílkoviny, tuky a kalorie se sýrem (45 g) - 155 kcal
„Jazyk tchyně“ nám všem tak chutnal, že jsme se rozhodli připravit ještě jednu porci, protože s největší pravděpodobností do zimy nic nezbyde.
V tomto ohledu mám na vás otázku: chcete recept s vypočítanou KBZhU?
Výsledkem dne je 1610 kcal. B - 87, F - 73, U - 159.
Máte často kulinářské neúspěchy?
🍒Pokyny krok za krokem pro ty, kteří chtějí zhubnout. 🍒Jak počítat kalorie: pokyny krok za krokem.🍒Katalog receptů.🍒Péče o kůži.
Líbí se vám, pokud se vám článek líbil, podělte se o svůj názor v komentářích!