Nejchutnější zákusky na podzim, je obzvláště dobré pro čaj.
Přísady pro těsto:
1 šálek mléka
0,5 šálky mouky
2 lžíce. l. rostlinný olej
vajíčko
1 h. l. cukr
0,5 hodiny. l. sůl
1 balíček sušeného droždí
Na náplň:
1 kg zelí
50 oz. máslo
2 vařená vejce
mletý pepř
sůl
green volitelný
Příprava:
1. Hníst vařit 0,5 šálku horké vody, 3 lžíce. l. mouky, droždí a malé množství cukru. Kryt s ubrouskem a dejte na teplé místo fermentovat těsto dobře.
2. Do vařit zbývající mouku, vejce, rostlinný olej a hníst těsto. Psaní testovací přístup na hodinu.
3. V tomto okamžiku zelí a cibuli nakrájíme nadrobno. Hasebního zelí a cibuli na másle na pánvi. Osolíme a vaříme doměkka. Sezóna nádivka s mletým pepřem a chlad.
4. Vařit vejce, chladný a čistý. Mlít vejce s nožem nebo vidličkou.
5. K zelí přidejte nakrájenou vejce a nasekané čerstvé bylinky.
6. Přijít těsto obmyat rukou a rozdělena do dvou částí.
Z jedné části těsta dojezdu tloušťce vrstvy 1 cm.
7. Pekáče namazat olejem a posypeme moukou nebo krupicí.
8. Těsto je zabalena kolem váleček a převod do formuláře. Propíchnout vidličkou na několika místech.
9. Top s nádivkou, šíří se po celém povrchu. Okraje těsta zvednout a dotáhnout náplně na vnitřní straně.
10. Roll out druhou vrstvu těsta, aby na horní části náplně, pečlivě špetka hrany. Kousky těsta mohou dekorace podle potřeby. Propíchněte vidličkou a nahoře.
11. Koláče dát na kynutí na teplé místo. O patnáct minut později, koláč tuk s olejem nebo rozšlehanými bílky.
12. Teplo troubu na 220 stupňů.
13. Dal koláč v troubě 30-40 minut v závislosti na troubě. Zkontrolovat připravenost dřevěného párátka.
14. Ready Pie zelí dát na papír a ihned přikryje ponoří do studené vody čistým ručníkem po dobu 10 minut.
Dát dort na servírovací talíř a sloužit čaj.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!