Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Musí to být výživné, zdravé a samozřejmě chutné. Také se potřebuje rychle připravit. Pohanka je právě taková varianta jednoduché snídaně za 5 minut.
Pohanka jistě osloví každého, kdo dodržuje správnou dietu nebo dietu. A bude to zvláště důležité, když z večeře zůstane hotová pohanková kaše.
Do takové pohanky můžete zabalit rajčata, sýr, bylinky, kousky hotového masa nebo klobásy - olíznete si prsty!
Nezapomeňte si tento recept vzít na vědomí, abyste ráno potěšili sebe a svou rodinu rychlou, dostupnou a zdravou snídaní!
Složení:
- vejce - 1 ks.
- vařená pohanka - 30 g
- rajče - 1/2 ks.
- sýr - 20 g
- petržel
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept krok za krokem
1. 20 g sýra tři na hrubém struhadle.
2. Do mísy dáme 30 g uvařené pohanky, rozbijeme 1 vejce a přidáme strouhaný sýr. Trochu osolte a opepřete černým pepřem. Vše smíchejte vidličkou do hladka.
3. Připravenou směs dejte na předehřátou pánev mírně namazanou rostlinným olejem. Rovnoměrně rozetřete po pánvi. Snižte teplotu na minimum, pánev zakryjte pokličkou a vařte asi 3–5 minut.
4. Zatímco se palačinka připravuje, nakrájejte polovinu rajčat na plátky.
Rozemelte malý svazek petrželky.
5. Když je palačinka uvařená, položte na jednu stranu nakrájené rajče a posypte petrželkou. Zakryjte druhou polovinou palačinky. Snídaně je hotová.
Pohanková snídaně se ukázala jako velmi chutná a uspokojivá. Příprava je tak snadná, že ji zvládne každý. Taková snídaně je zvláště důležitá, když zůstane včerejší pohanková kaše.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com