Dobrý den!
Na svém kanálu sdílím své zkušenosti s hubnutím, udržováním hmotnosti, jídelním lístkem na den a recepty na pokrmy s vypočítanou KBZhU.
Abyste zeštíhlili chutně a pohodlně, musíte dodržovat základní pravidla:
Voňavé tvarohovo -žitné buchty, které si můžete dovolit i při hubnutí - uvaříme?
Tvaroh (mám 9%) je lepší pomlít přes síto nebo použít mixér, jako já, aby nezbyla zrnka tvarohu.
Smíchejte tvaroh s vejcem, špetkou soli a koriandrem (volitelně).
Dále přidejte mouku a 1 lžičku prášku do pečiva. Trvalo mi to 110 gramů celozrnné žitné mouky a 50 gramů celozrnné rýžové mouky.
V závislosti na vlhkosti tvarohu možná budete potřebovat více či méně mouky.
Těsto je lepkavé.
Rukama zvlhčenými vodou tvoříme žitné bochánky.
Pokud chcete křupavé žitné tortilly, tvarujte tortilly z rohlíčků jejich zploštěním.
Žemle posypeme moukou a krájíme nožem.
Pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut. Doba pečení závisí na vaší troubě.
Voňavé buchty vás nenechají lhostejnými! Dobrou chuť!
Ale toto jsou dorty:
Můžete se podívat na video recept:
Složení:
- 200 g tvarohu 9%,
- 110 g celozrnné žitné mouky
- 50 g celozrnné rýžové mouky
- 1 kuřecí vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli, koriandr podle chuti podle potřeby.
KBZHU na 100 g: K - 298, B - 16, F - 8, U - 41.
Hmotnost 1 housky je asi 45-50 g.
✅ Na mnoho dalších receptů se můžete podívat v katalogu na tomto odkazu.
Líbí se vám, pokud se vám článek líbil, podělte se o svůj názor v komentářích, stejně jako o fotografie připravených receptů