Prostě. Ne, je to velmi jednoduché! Hosté se ale nestydí podávat. Tuto rybu vařím po částech. To je pohodlnější. Vaření mi trvá 5 minut plus 15 minut v troubě. A můžete si okamžitě pomoci sami!
Jak toto jídlo připravuji, jsem ukázal ve videu níže. Podívejte - bude se vám to líbit! Nebo čtěte))
JAK VAŘIT:
Nejprve si připravte rybu. Makrely úplně nerozmrazuji. Je pohodlnější to takto řezat.
Sundám hlavu, vnitřnosti, oddělím filé od kostí a odstraním kůži. Je pohodlnější jíst a dokonce sloužit na slavnostním stole. Rybu však můžete také jednoduše nakrájet na kousky, aniž byste museli odstranit kůži a kosti. Tímto způsobem je to ještě rychlejší.
Zeleninu nakrájím na tenké plátky škrabkou na zeleninu. Obvykle beru brambory a mrkev. Můžete sem ale přidat i cuketu a květák, pokud máte. Bude to ještě chutnější.
Na alobal jsem dala brambory, mrkev, cibulové kroužky a petržel. Sůl a pepř na dochucení. Nahoře je ryba. Trochu více cibule a více petrželky.
Fólii zabalím do obálky. Stejně tak „balím“ druhou polovinu makrely - do druhé obálky.
Obálky jsem vložil do pekáčku a vložil na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
A to je vše! Můžete sloužit. Obvykle to podávám tak, ve fólii. Ale můžete to dát na talíř. Pomoz si sám!
#rybí kuchyň naruby#ryby v troubě
RECEPT:
• Makrela - 1 ks.
• Brambory - 1-2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• petržel
• Mletý černý pepř
• Sůl