Hezký den!
Na svém kanálu sdílím své zkušenosti s hubnutím, jídelníčky na den a recepty na pokrmy s vypočítanou KBZhU, čímž bourám mýtus, že ke zhubnutí potřebujete hladovět.
Chcete -li zhubnout - musíte jíst! A kontrolujte svou výživu, pak budete jíst a hubnout, budete chutní a pohodlní:
Chci se s vámi podělit o recept na červenou řepu v kuřecím vývaru - nejjednodušší na přípravu, ale jak chutné!
Videorecept, seznam přísad a KBZHU na 100 g najdete na konci článku.
Vaření.
První věc, kterou udělám, je připravit jídlo - oloupat a nakrájet.
Řepa a mrkev, strouhané na hrubém struhadle, stejně jako jemně nakrájená cibule, smažte v 5 g rostlinného oleje téměř do měkka. Aby se nepřipálilo, občas přidám vodu.
Lze pokapat citronovou šťávou, aby byla barva zářivá. Citronovou šťávu jsem neměla, ale červená řepa se stejně naučila být jasná.
Zatímco je zelenina smažená, položte na oheň hrnec s vodou (2,5 litru vody). Okamžitě přidám kuřecí paličku do vody.
Když se začne tvořit pěna, sundám ji.
Když jsem odstranil veškerou pěnu, osolím ji.
Kuřecí palička je téměř hotová - přidám osmaženou zeleninu a brambory nakrájené na kostičky.
Nezapomínám na koření - mám nové koření, bobkový list. Přidávám také domácí adžiku na koření.
Když jsou brambory uvařené, přidejte bylinky a jemně nasekaný česnek, stáhněte z ohně.
Podáváme se zakysanou smetanou a zelenou cibulkou.
Dobrou chuť!
Můžete se podívat na video recept:
Složení:
- kuřecí palička - 890 g,
- řepa (3 střední velikosti) - 410 g,
- mrkev - 75 g
- cibule - 100 g,
- brambory - 600 g,
- česnek (pár stroužků) - 15 g,
- sůl, nové koření, bobkový list,
- rostlinný olej - 5 g,
- 2,5 litru vody
- domácí adjika (volitelně) - 10 g.
KBZHU na 100 g: K - 54,5, B - 4,8, F - 2,4, U - 3,7
✅ Na mnoho dalších receptů se můžete podívat v katalogu na tomto odkazu.
Líbí se vám, pokud se vám článek líbil, podělte se o svůj názor v komentářích, stejně jako o fotografie připravených receptů