Dovolená... V ruské realitě se stávají odbytištěm každodenního života, drsných pracovních dnů a neklidného osobního života.
Přátelé, příbuzní a přátelé se scházejí u svátečního stolu. U lahodného jídla a skleničky se lidé setkávají s těmi, které léta neviděli; smířit se, s km v hádce; poznat nové tváře; vytvářet nové vztahy.
A právě zde je zvláště relevantní věta ze slavného sovětského filmu. Abyste se poté bolestivě nestyděli, svačinu byste měli mít vždy včas a velmi dobře.
S čím?
Řekneme nebo navrhneme jednoduché a originální nápady na občerstvení pro každou dovolenou.
Třeba tradiční tenké palačinky, na které často na něco zapomínáme.
Můžete je jednoduše upéct a složit do obálky. Je lepší to něčím vycpat. Je zde mnoho možností: rýže s vejci, maso s cibulí, houby se sýrem, červená ryba a smetanový sýr ...
A je tu nejjednodušší a nejbanketnější varianta – plátek másla a kaviár. Mmmmm...
Chcete něco uspokojivějšího?
Vezmeme slaninu a zabalíme do ní kousek vařeného nebo uzeného kuřete, směs strouhaného sýra s ořechy nebo houbami. A pak trochu zapečte v troubě. Doslova 10 minut. A tady je ta krása!
Pro ty, kteří mají rádi vydatnější svačiny, připravujeme kuřecí rolku. Pro něj jsme do vrstvy naklepali kuřecí prsa. Osolíme, opepříme, posypeme kořením.
Na povrch masa položte tyčinky mrkve, proužky papriky a zelené fazolky. Nebo můžete položit vrstvu hub smažených s cibulí.
Svineme rolkou, svážeme nitěmi, pomažeme zakysanou smetanou a pečeme 40 minut v troubě na 180 stupňů. Takový závitek je lepší podávat studený na velkém talíři. Chladný!
Máš rád ryby?
Zde je několik nápadů na rybí svačiny – také rohlíky!
Rybí filé okořeníme kořením a na vrstvu položíme plátky červeného bulharského pepře. Srolujeme, připevníme párátky.
Do formy nalijte trochu vývaru, vody nebo bílého vína.
Pečte 20 minut na 200 stupňů.
Ukazuje se to velmi pěkné a chutné!
Místo pepře můžete použít rajčata, cuketu nebo lilek. No, nebo houby.
Červené ryby, dokonce i růžový losos, jsou se sýrem skutečnou banketní lahůdkou. Princip rohlíků je stejný. Ale místo zeleniny je zde zabalený talíř sýra.
To jsou nápady. Vzít na vědomí! Něco se určitě bude hodit.
Hodně štěstí!
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________
Tento článek pochází z Pulse - >>> můj kanál na👉 PULS- existuje více receptů a velmi cool. Vstupte! 🔥
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!