Recept na lahodný koláč, který může být skvělou snídaní i skvělou večeří.
Jak já tento koláč miluji, nejen pro chuť, ale i pro to, že je radost ho vařit. Z nejjednodušších a nejznámějších ingrediencí se získá velmi chutný, vydatný koláč poměrně působivé velikosti.
Začnu tedy testem. Na tento koláč připravuji stejné těsto jako na palačinky. Stejné ingredience a poměry.
Ingredience:
- Vejce 3 ks
- Kefír 1 velká sklenice
- Sůl a cukr podle chuti
- Mouky je o něco méně než sklenice (řídím se konzistencí těsta)
- Soda 1 lžička, hašená octem
Mimochodem, nemusíte přidávat vejce, pak bude těsto v hotovém koláči ještě měkčí.
Na náplň můžete použít jakékoliv mleté maso, já mám tentokrát kuřecí.
Na pánvi nejprve orestujte jednu velkou cibuli do průhledna, poté přidejte mleté maso a vše orestujte do měkka. Z koření přidávám jen sůl, černý pepř a trochu papriky. Hotová náplň musí vychladnout alespoň na pokojovou teplotu.
Pak je vše velmi jednoduché. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného pekáčku.
Poté potřem náplní a rovnoměrně rozetřem na těsto.
Zbylé těsto nalijte na náplň a zarovnejte stěrkou, přičemž se snažte maso úplně zakrýt.
Formu s těstem posílám do trouby vyhřáté na 175 stupňů na 1 hodinu. Připravenost lze zkontrolovat párátkem. Jeden by měl vyjít z koláče suchý a bez zbytků těsta.
Hotový koláč je potřeba nechat trochu vychladnout, může se trochu usadit, ale není se čeho bát.
Tady mám takový jednoduchý, ale velmi chutný dort.
Jak se vám recept líbí? budete vařit?
Viz také: Recept na lahodný a levný salát "Kuře".
Ingredience na salát: krabí tyčinky (nebo maso) 200 gramů, vejce 4-5 ks, mrkev 1 ks (velká), sýr 70 gramů, majonéza 3-4 lžíce, zelená cibule
Děkujeme za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!