Lazy lavash lasagne je jednoduchý a vydatný pokrm do trouby. Skvěle se hodí na lahodný rodinný oběd nebo večeři. Vychází vždy šťavnaté, chutné a aromatické.
Příprava takových líných lasagní je mnohem jednodušší a rychlejší než klasické. Kromě toho je levnější, protože všechny produkty jsou dostupné. Tyto lasagne se hodí na každý den a zvládne je každý.
Pro zpestření vašeho denního menu si určitě vyzkoušejte připravit tyto rychlé lasagne lavash. Jsem si jistý, že si vás také podmaní svou jednoduchostí a dostupností.
Ingredience:
- mleté maso - 600 g
- lavash - 1 balení (200 g)
- cibule - 1 ks.
- mrkev - 1 ks.
- zakysaná smetana - 100 g
- sýr - 50 g
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce l.
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
- máslo - na vymaštění formy
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme náplň.
Jednu cibuli nakrájíme na kostičky.
Tři mrkve na jemném struhadle.
2. Nakrájenou cibuli nalijte do předehřáté pánve s malým množstvím rostlinného oleje. Podávejte dozlatova. K cibuli přidáme nastrouhanou mrkev. Procházíme další 2-3 minuty.
3. Zde k zelenině dejte 600 g mletého masa. Vše smícháme. Používám mleté vepřové maso. Pokud chcete, můžete si vzít jakýkoli jiný.
Smažte zeleninu s mletým masem na středním plameni asi 5-8 minut, všechno mleté maso by mělo změnit barvu.
4. Vše podle chuti osolíme a opepříme. Zde přidáme 1 polévkovou lžíci. l. rajčatová pasta. Vše promícháme a odstavíme z ohně.
5. Nyní si připravíme pláty pita chleba. Lavaš vyzkoušíme, přeložíme a nakrájíme do tvaru, ve kterém budeme lasagne péct. Mám formu o rozměrech 16 x 26 cm.
Z jednoho 200 gramového balení pita chleba mi vyšlo 6 plátů ve tvaru.
6. Sbíráme lasagne.
Formu, ve které budeme péct, vymažeme máslem. Na dno dejte jeden plát pita chleba. Lavash tuk asi 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana. Celkem potřebujete 100 g zakysané smetany.
7. Uvařenou masovou náplň rovnoměrně rozetřeme na namazaný pita chléb.
Zakryjte vršek dalším plátkem pita chleba. Opět namažte zakysanou smetanou a vložte mleté maso se zeleninou.
8. Tato metoda se používá ke složení všech lasagní.
9. 50 g sýra tři na hrubém struhadle.
Poslední, vrchní pita chléb, namažte zakysanou smetanou a posypte strouhaným sýrem.
10. Vše vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 20 minut.
11. Horké lasagne nakrájejte na kousky a podávejte.
Líné lasagne s lavashem se ukázaly jako velmi chutné a uspokojivé. Na přípravu je velmi jednoduchý a zvládne ho každý. Toto jídlo je skvělé na oběd nebo večeři s celou rodinou.
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com