Asi před 30-40 lety byly naše kuchyně jiné. Nebylo tolik elektrospotřebičů a vychytávek. Vše bylo jednoduché, manuální a funkční.
Pamatujete si tyto věci?
Představujeme vám malý výběr vintage kuchyňského náčiní vyráběného ve stabilních sovětských letech. A i když se krásou a designem nelišily, kvalitní odolný kov a odolnost stále potvrzují, že se dnes jedná o zcela aktuální kuchyňské náčiní.
Dřevěná rukojeť na obrázku nahoře je kráječ nebo kráječ sýra. Hospodyňkám se ale v kuchyni podařilo nakrájet spoustu všeho: vajíčka, rajčata, klobásu. Metalíza vedle vlevo, to je také stejné. Používala se ale i jako bábovková stěrka.
Mnozí si samozřejmě vzpomenou i na kovovou lžičku na testování měkkosti chleba v pekárnách, která visela v každé pekárně. Je třetí zprava.
Kleště na obrázku jsou na pečení nebo podávání moučníku na talíři.
A na stejném místě vpravo - dvě zařízení na čištění ryb. Kdo je zachoval, říká, že nejsou zbourané a jsou věčné. Dobré věci!
A nyní se díváme na řezačku na vejce, do které bylo vloženo vařené vejce a horní část zařízení byla spuštěna a nakrájena na plátky.
Kleště na štípání cukru – ano, byla nezbytná věc, když cukr ještě nebyl písek nebo kostky, ale prodával se s cukrovými hlavičkami a musel se nasekat na vhodné kousky.
Rohlíček na válení masa je vzácný kousek, ale někteří ho měli také. Jedná se o fotografii výše.
Co je to s červeným perem? Vývrtka? Lis? Ne, tohle je klíč na otvírák na konzervy.
Inu, zvláštní rendlík-naběračka je stále v našich kuchyních i v těch nejmodernějších. A název tohoto nádobí je tlakový hrnec.
Máte něco takového? Máte ho uložený na památku nebo ho používáte?
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!