Když jsou doma malé děti, tento recept hodně pomáhá. Ukazuje se to jemné a chutné. P.S. Náplň by měla pokrývat polovinu zelí, pokud je tvar velký (jako můj), pak můžete přidat více vody nebo naopak, pokud je tvar menší, můžete přidat méně vody.
Složení: Krůtí maso, cibule (střední), mrkev (střední), čínské zelí (střední), rýže, vejce, sůl/pepř, polévka, zakysaná smetana, rajčatový protlak, voda, hořčice, sůl/pepř, bylinky na ozdobu
Způsob vaření:
Dejte vařit rýži. (15 min.) Udělejte z krůty mleté maso. Používám mixér. V míse smícháme: mleté maso, na kostičky nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, vejce a nadrobno nakrájené čínské zelí. Sůl/pepř podle chuti.
Přidáme vychladlou rýži, tvoříme malé placičky a dáme do formy.
Uděláme náplň. Smícháme všechny ingredience na polévání, osolíme/opepříme podle chuti a nalijeme navrch, přelijeme každý kotlet. Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů na 40 minut. Po 20 minutách můžete získat a nalít zelné závitky s výslednou omáčkou. Většinou jen překlopím kleštěmi na druhou stranu, aby se zelí a mrkev v troubě nestáhly.
Dobrou chuť!💛🧡