Jak vaříte řepu? Jen v hrnci s vodou? Můj způsob je lepší! Protože rendlík zůstává čistý a není cítit žádný specifický zápach pro celý dům. Podělím se s vámi, určitě se to bude hodit, protože červená řepa se vaří v každé rodině (alespoň na slavnostní „Sleď pod kožichem)
Má cesta:
Obecně červenou řepu používám neustále a často ji potřebuji například do salátů.
Dříve jsem to jen vařil do měkka a pak jsem dlouho nemohl pánev umýt. A ta specifická vůně řepy se šířila celým domem – manželovi se to nelíbilo, musel otevírat okna dokořán a větrat.
Pak jsem se dozvěděla o dalších metodách – péct v troubě zabalené v alobalu. Kvůli jedné řepě ale nevidím smysl zapínat celou troubu. A trouba se může věnovat přípravě dalšího pokrmu.
V mikrovlnné troubě můžete vařit 10-15 minut na maximální výkon. Ale z mikrovlnky řepa tak nevychází, chuť je jiná.
V důsledku toho jsem si uvědomil, že není nic lepšího než nejobyčejnější vařená řepa.
A pak mi jeden kamarád navrhl, že řepa se dá vařit v sáčku! Je to jednoduché: vezměte nejobyčejnější igelitový sáček, vložte do něj řepu, pevně zavažte. Aby se voda nedostala přesně k řepě, můžete udělat dvojitý sáček.
Vařte do měkka. Hrnec zůstává čistý, v celém bytě není cítit řepa. Je to velmi pohodlné a samotná řepa je vynikající.
Mimochodem, moderní igelitové sáčky jsou odolné vůči vysokým teplotám, takže pokud v nich řepu vaříte dvě hodiny, pak se žádné škodlivé látky neuvolňují.
Zde je způsob. Zkus to!
Napište do komentářů, jak vaříte řepu vy? Možná existují nějaké jiné způsoby? Podíl! Bude to pro mě i ostatní čtenáře velmi zajímavé vědět.
Přečtěte si také: Můj hrášek se uvaří v bramborové kaši za 20 minut bez namáčení a sody. Sdílím svůj životní hack
Našla jsem nový způsob solení růžového lososa - v utěrce na 2 hodiny. Chutné, ale vaření je snadné (sdílím)
Pokud byl pro vás článek užitečný, dejte mu like. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!