Dobrý den, milí čtenáři kanálu "Vaření s Natalií Kalninovou"! Zdravím své stálé hosty a také všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o velmi chutné saláty, které jsem plánoval připravit na novoroční stůl v roce 2022, abych potěšil každého hosta a sebe.
1. Salát "Jemný"
Jednou jsem byla v kavárně na narozeninové oslavě mých přátel a byl tam tento salát, překvapil mě svou chutí, dlouho jsem nezkoušela tak lahodný salát. Druhý den jsem si to zopakovala doma a teď si to neustále připravuji na svátky sama doma.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát "Jemný"
2. Ovocný salát. Neobvykle lahodný ovocný salát!
****************************************
Recept:
Jablko - 3-4 kusy
Hruška - 2 ks.
Banán - 2 kusy
Oranžová - 1 ks.
Kiwi - 2 kusy
Jogurt - 200 g
Citron - 1 plátek
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobnosti a jemnosti vaření můžete vidět ve videu níže.
3. Salát z jater "Caprice".
Loni jsem vařila na novoroční stůl, hosté to ocenili výborně, takže letos v mých oblíbených.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát z jater "Caprice".
4. Salát "Pikantní".
Tento salát budu vařit 3 roky po sobě na novoroční stůl. Prozradím vám tajemství, že si ho vařím sám pro sebe, protože je to můj oblíbený salát. Veškerá kůra salátu je ve sledě, takže ji nevyměňujte za kuřecí maso, šunku atd. Bude to úplně jiný salát!!!
***************************
Recept:
Filet ze sledě - 200 g.
Cibule - 1 ks.
Rajčata - 2 ks. (300 g)
Krutony - 100 g.
sýr - 100 gr.
Majonéza - 200 g. (nebo podle chuti)
Na krutony:
Bochník - 4-5 plátků.
Sůl podle chuti
Černý pepř - podle chuti
Česnek - 3 zuby.
Majonéza:
Sůl - 1/3 lžičky.
Cukr - 1/2 lžičky.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Vejce - 1ks.
Hořčice - 1 lžička
Rostlinný olej - 150 ml.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete ve videu:
5. Šišky salát.
Ozdobí váš novoroční stůl, vytvoří novoroční náladu a jistě vás potěší chutí.
****************************
Recept:
Kuřecí řízek - 150 g.
Konzervovaný ananas - 1/2 plechovky
Sýr - 100 g.
Vejce - 3 ks.
Sůl - 1/3 lžičky
Majonéza - 2-3 polévkové lžíce
Kukuřičné lupínky - 1/2 bal
Kopr - na ozdobu
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete ve videu:
6. Játrová roláda. Jedná se o velmi chutný předkrm a vypadá velmi krásně, chutně a slavnostně a stoprocentně bude ozdobou každého slavnostního stolu.
Výborná náhrada za Játrový dort!
***************************
Recept:
Na játrové palačinky:
Hovězí játra - 500 g.
Mléko - 200 ml.
Vejce - 3 ks.
Sůl - 1/2 lžičky
Černý pepř - podle chuti
Mouka - 90 g.
Rostlinný olej - 50 ml.
Pro plnění:
Luk - 2ks. (150 gr)
Mrkev - 3 ks. (300 g)
Sůl - 1/3 lžičky.
Černý pepř - podle chuti
Majonéza - 250 g.
Česnek - 5 zubů
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete ve videu:
7. Salát se smaženými kuřecími prsíčky a okurkami (nahrazuje Oliviera)
Ukázalo se, že je tak lahodné, že každý, kdo to vyzkouší, je s chutí spokojen. A vařím ho na svátky a dokonce i jen k večeři, protože je nejen vynikající, ale také se snadno připravuje.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát se smaženými kuřecími prsíčky a okurkami.
8. Salát s chobotnicí a čerstvou okurkou.
Podle mě je to jeden z nejchutnějších chobotnicových salátů. Chuť je jemná, šťavnatá - vyzkoušejte, určitě se bude líbit i vám!
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát s chobotnicí a čerstvou okurkou.
9. Mraveniště salát s hranolky.
Miluju saláty s hranolky - to je moje slabost a obzvlášť miluji mravenčí salát, není těžké ho připravit z jednoduchých produktů, ale nakonec se ukáže, že je neuvěřitelně chutný a vzhledově originální. Sváteční stůl nikdy nezůstane bez pozornosti.
****************************
Recept:
Vařené kuře - 200 g.
Čerstvá okurka - 2 ks. (250 g)
Čerstvá rajčata - 2 ks. (250 g)
Brambory - 3 ks.
Sýr - 100 g.
Česnek - 2 zuby
Sůl podle chuti
Černý pepř - podle chuti
Majonéza podle chuti
Zelení podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete ve videu:
10. Gurmánský salát
Potěšení zajištěno! Nekomplikované, ale neuvěřitelně sofistikované. Chuť je zcela harmonická. Neodpírejte si potěšení a vyzkoušejte tento salát, nebudete litovat!
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Gurmánský salát
a také doporučuji podívat se na tyto recepty na salát
11. Salát krásy.
Když jsem ho poprvé vyzkoušela, hned jsem si myslela, že takový salát se v Nás ujme. Zkoušel jsem to vařit s čínským zelím a salátem, je to vynikající a tak dále. Proto zde podle svého uvážení, co se vám líbí více.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát krásy.
12. "Blond" salát.
Možnost win-win pro každou příležitost, jako první zmizí ze stolu a líbí se všem hostům. Originální, krásný salát, ale lahodný tak, že "můžete spolknout vidličku." Určitě ochutnejte - je opravdu vynikající.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: "Blond" salát.
13. Salát "Paříž na sněhu".
Kde a proč takový název, to nedokážu říct, ale o jeho přednostech můžu říct hodně: Lehký, vzdušný, jemný, chutný a o tom to všechno je, a taky se vám přiznám, když Vařila jsem ji poprvé, myslela jsem si, že z toho nic dobrého nebude, ale jakmile jsem ji vyzkoušela, můj názor se změnil, její chuť se nedá s žádnou jinou srovnat salát. Nezabere to mnoho produktů a také čas, takže si to můžete klidně zapsat jako rychlý salát.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát "Paříž na sněhu".
14. Všemi oblíbená roláda s mimózovým salátem.
Jemná, světlá a velmi chutná a s tímto designem se stane i ozdobou svátečního stolu a přitáhne pozornost a každý ji bude chtít určitě vyzkoušet.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Rolka s mimózovým salátem
15. Sleď pod kožichem s želatinou
Tento salát se připravuje a zdobí různými způsoby, dnes ho navrhuji vařit s želatinou. Abych byl upřímný, chuť takového sledě pod kožichem se vůbec neliší od obyčejného klasického kožichu, ale jeho podávání v forma dortu dokáže překvapit a je velmi pohodlná, snadno ji nakrájíte na porcované kousky a neztratí se tvar.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Sleď pod kožichem s želatinou
16. "Chafan" salát
Takový salát bude určitě ozdobou svátečního stolu. Pohodlné v tom, že má mnoho variací, hosté si mohou vzít všechny nebo jen určité komponenty a smíchat s omáčkou, nebo můžete smíchat vše, když už jsou všichni hosté u stolu.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: "Chafan" salát
17. Olivier "Speciální"
Toto je podle mého vkusu nejchutnější varianta. Je speciální tím, že se do salátu přidává smažená kuřecí prsa, která ho ozvláštní.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Olivier "Speciální"
18. Salát Corrida
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát Corrida
19. Salát se šproty
Neuvěřitelně lahodný salát, dělám ho na každý svátek, příbuzní i hosté ho milují a jedí ho skoro první ze stolu. I když je sada produktů velmi jednoduchá. Recept jsem viděla dlouho v kulinářském časopise Naše kuchyně, takže se v naší rodině navždy zabydlel.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Salát se šproty
20. Rychlá svačina v tartaletkách. Aniž byste trávili spoustu času a úsilí, můžete potěšit své blízké lahodnou svačinkou. Vypadá originálně a chutná skvěle.
****************************
Recept:
Vaflové tartaletky - 6 ks.
Krabí tyčinky - 100 g.
Vejce - 2 ks.
Tavený sýr - 100 g.
Česnek - 2 zuby
Čerstvý kopr - 2-3vet.
Majonéza - 3 polévkové lžíce
Sůl podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete ve videu: