Pita rohlíky. Můžete smažit na pánvi, můžete péct v troubě. Do náplně lze použít jakýkoli tvaroh nebo povidla, ale v naší rodině milují ze všeho nejvíc jablečnou náplň.
Recept:
lavash - 2 ks
jablka -5-6 ks
cukr - 2-5 polévkových lžic
citronová šťáva - 2-3 polévkové lžíce
ZPŮSOB VAŘENÍ
Jablka oloupeme asi 5-6 ks a nastrouháme na hrubém struhadle.
Dáme na suchou pánev, pokapeme citronovou šťávou, pro pohodlí používám hotovou citronovou šťávu, přidám cukr podle chuti, mám sladká jablka, přidám 2 lžíce. cukr, přidáte podle chuti.
Smažte, dokud se tekutina nevypaří asi 5-7 minut, odstraňte z tepla.
Vezmeme pita chléb a nakrájíme ho na obdélníky.
Na okraj dáme náplň a zabalíme trubičky. Nyní je volba na vás, můžete smažit na rostlinném oleji dozlatova nebo péct v troubě, dnes jsem pekla v troubě.
Potřete vajíčkem a vložte do trouby na 180 stupňů asi na 15 minut, nebo použijte svou troubu jako průvodce.
Hotové trubičky podáváme k ranní kávě nebo čaji.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji rohlíky sledovat s křupavým zelím
s tvarohem
s bramborami
s cibulovým vejcem
a s mletým masem